Официальная гарантия
Пельменный аппарат Foodatlas JGL 120-5C предназначен для автоматизированного производства изделий из теста с начинкой и применяется на предприятиях общественного питания, в цехах по выпуску полуфабрикатов и на пищевых производствах. Оборудование обеспечивает непрерывный цикл формования, позволяя получать изделия стабильной формы с равномерным распределением начинки и контролируемой толщиной тестовой оболочки. Производительность модели достигает 120 изделий в минуту, что делает аппарат эффективным решением для среднего уровня загрузки производства.
Формование осуществляется прессовым методом с использованием сменных формующих элементов, благодаря чему возможно изготовление различных видов продукции: пельменей, вареников, равиоли и других изделий с начинкой. Конструкция включает узлы подачи теста и фарша с возможностью ручной регулировки, что позволяет адаптировать процесс под рецептуры с различной плотностью теста и консистенцией начинки.
Аппарат оснащен водяным охлаждением тестового узла, предотвращающим перегрев при интенсивной работе, а также цепным приводом и редукторной передачей, обеспечивающими стабильность механических процессов. Все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям и облегчает очистку оборудования. Напольное исполнение с колесной базой и системой фиксации упрощает размещение и эксплуатацию в производственной зоне.
Особенности пельменного аппарата Foodatlas JGL 120-5C
- Производительность до 7200 изделий в час
- Формование изделий прессовым методом со сменными матрицами
- Ручная регулировка подачи теста и начинки
- Регулировка толщины тестовой оболочки
- Двухузловая система подачи теста и фарша
- Водяное охлаждение тестового узла
- Цепной привод с редукторной передачей
- Корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали
- Напольное исполнение с колесами и фиксаторами
- Наличие аварийной остановки и защитных элементов
Преимущества пельменного аппарата
- Пельменный аппарат обеспечивает стабильное качество изделий за счет точного дозирования теста и начинки
- Высокая производительность позволяет эффективно организовать потоковое производство
- Система охлаждения предотвращает перегрев теста при длительной работе
- Гибкость настроек упрощает переход между различными рецептурами
- Снижение потерь сырья благодаря контролируемому процессу формования
- Удобство санитарной обработки за счет использования нержавеющих материалов
- Повышенная безопасность эксплуатации благодаря защитным элементам
Применение пельменного аппарата Foodatlas JGL 120-5C
- Предприятия общественного питания
- Цеха по производству замороженных полуфабрикатов
- Мясоперерабатывающие и кулинарные производства
- Супермаркеты с собственным производством
- Производственные линии малого и среднего масштаба
Дополнительные характеристики
- Производительность: до 7200 шт/час (120 шт/мин)
- Масса изделия: 16–18 г
- Тип формования: пресс
- Регулировка подачи теста: ручная
- Регулировка подачи начинки: ручная
- Регулировка толщины теста: предусмотрена
- Тип установки: напольный
- Тип привода: цепной
- Система охлаждения: водяная
- Материал рабочих элементов: нержавеющая сталь
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос