Официальная гарантия
Жарочный шкаф предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления пиццы и тепловой обработки гастрономической продукции. Три независимые камеры образуют отдельные рабочие зоны, поэтому на разных ярусах можно поддерживать собственные параметры и организовать параллельное приготовление нескольких партий.
Система нагрева построена на протяженных верхних и нижних нагревательных элементах. Для каждой камеры предусмотрены раздельные термостаты, позволяющие изменять тепловую нагрузку сверху и снизу. Съемный под из теплопроводящего сплава способствует передаче тепла к основанию изделий и упрощает санитарную обработку камеры.
Особенности жарочного шкафа Kocateq GU6
- три независимые статические камеры для раздельного ведения процессов;
- верхние и нижние группы нагревательных элементов с отдельной регулировкой;
- съемные поды из теплопроводящего сплава;
- смотровые окна с двойным остеклением и внутренняя подсветка;
- шиберы для регулирования отвода влаги из камер;
- сбалансированные откидные двери с протяженными ручками;
- работа с листами формата 600х400 мм.
Преимущества жарочного шкафа
Раздельная настройка нагрева помогает точнее формировать структуру мякиша и цвет корочки, а также адаптировать оборудование к изделиям различной высоты. Независимость камер позволяет одновременно готовить разные продукты или поочередно загружать ярусы без изменения режима в остальных секциях.
Двойное остекление и теплоизоляция уменьшают потери тепла, а смотровые окна дают возможность контролировать процесс без открывания дверей. Съемный под удобен при очистке и обслуживании. Корпус из нержавеющей стали рассчитан на эксплуатацию в профессиональной производственной среде.
Применение жарочного шкафа Kocateq GU6
Шкаф используют в пекарнях, кондитерских, ресторанах, столовых и производственных цехах. Он подходит для хлеба, булочек, пирогов, печенья, пиццы, запеканок, а также для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на пекарских листах.
Дополнительные характеристики
- подключение: электрическое;
- количество камер: 3;
- формат листа: 600х400 мм;
- панель управления: электромеханическая;
- исполнение дверей: со смотровыми окнами;
- максимальная рабочая температура: 300 °C.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос