Диапазон 170–250 °C, раздельный контроль верхней и нижней пластин, цифровая настройка времени, звуковой сигнал, одновременный нагрев, фиксация крышки и быстрая смена форм без инструмента. Предусмотрена стабильная фиксация рабочей части.
| Страна | Южная Корея |
| Мощность, кВт | 3.2 |
| Назначение | Для выпечки, Для кафе, Для магазина, Для общепита, Для ресторана, Производственные |
| Вес, кг | 23 |
| Вес в упаковке, кг | 26 |
| Длина, мм. | 440 |
| Глубина, мм. | 520 |
| Высота, мм. | 420 |
| Длина в упаковке, мм. | 660 |
| Глубина в упаковке, мм. | 490 |
| Высота в упаковке, мм. | 490 |
Характеристики
65 499 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
20 прямоугольных ячеек с фестонами: верхний размер 65х42 мм, нижний 46х24 мм; антипригарная поверхность и парная конструкция для совместимых тарталетниц DHTartmatic. Предусмотрена стабильная фиксация рабочей части.
| Страна | Южная Корея |
| Назначение | Для выпечки, Для кафе, Для магазина, Для общепита, Для ресторана, Производственные |
| Вес, кг | 12 |
| Вес в упаковке, кг | 13 |
| Длина, мм. | 365 |
| Глубина, мм. | 315 |
| Высота, мм. | 55 |
| Длина в упаковке, мм. | 430 |
| Глубина в упаковке, мм. | 380 |
| Высота в упаковке, мм. | 190 |
Характеристики
65 252 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
12 квадратных ячеек размером 72х72 мм и высотой 19 мм, антипригарная рабочая поверхность, стенки толщиной 3 мм и дно 4 мм; комплект совместим с тарталетницами серии DHTartmatic. Предусмотрена стабильная фиксация рабочей части.
| Страна | Южная Корея |
| Назначение | Для выпечки, Для кафе, Для магазина, Для общепита, Для ресторана, Производственные |
| Вес, кг | 12 |
| Вес в упаковке, кг | 13 |
| Длина, мм. | 365 |
| Глубина, мм. | 315 |
| Высота, мм. | 55 |
| Длина в упаковке, мм. | 430 |
| Глубина в упаковке, мм. | 380 |
| Высота в упаковке, мм. | 190 |
Характеристики
63 859 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
25 гладких ячеек в форме кофейной чашки: верхний диаметр 44 мм, нижний 26 мм, высота 23 мм; стенки и дно формируются толщиной 3 мм. Предусмотрена стабильная фиксация рабочей части. Конструкция рассчитана на повторяемые циклы выпечки.
| Страна | Италия |
| Назначение | Для выпечки, Для кафе, Для магазина, Для общепита, Для ресторана, Производственные |
| Вес, кг | 11 |
| Вес в упаковке, кг | 12 |
| Длина, мм. | 380 |
| Глубина, мм. | 330 |
| Высота, мм. | 55 |
| Длина в упаковке, мм. | 430 |
| Глубина в упаковке, мм. | 380 |
| Высота в упаковке, мм. | 120 |
Характеристики
104 685 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Цифровое управление температурой и временем, отдельные термопары для двух пластин, звуковое завершение цикла, одновременный нагрев, фиксируемая верхняя часть и смена рабочих форм без инструмента.
| Страна | Южная Корея |
| Мощность, кВт | 3.2 |
| Назначение | Для выпечки, Для кафе, Для магазина, Для общепита, Для ресторана, Производственные |
| Вес, кг | 23 |
| Вес в упаковке, кг | 26 |
| Длина, мм. | 520 |
| Глубина, мм. | 520 |
| Высота, мм. | 420 |
| Длина в упаковке, мм. | 660 |
| Глубина в упаковке, мм. | 570 |
| Высота в упаковке, мм. | 490 |
Характеристики
56 795 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Восемь круглых ячеек диаметром 55 мм и высотой 30 мм, чугунные поверхности с антипригарным покрытием, терморегулятор 50–300 °C и таймер на 15 минут для контроля продолжительности выпечки. Предусмотрена стабильная фиксация рабочей части.
| Страна | Китай |
| Мощность, кВт | 1.5 |
| Назначение | Для выпечки, Для кафе, Для магазина, Для общепита, Для ресторана |
| Вес, кг | 8.5 |
| Вес в упаковке, кг | 9 |
| Длина, мм. | 385 |
| Глубина, мм. | 410 |
| Высота, мм. | 320 |
| Длина в упаковке, мм. | 435 |
| Глубина в упаковке, мм. | 460 |
| Высота в упаковке, мм. | 370 |
Характеристики
15 106 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
30 гладких ячеек в форме ореха размером 39х33 мм и высотой 17 мм; антипригарные верхняя и нижняя пластины формируют стенки и дно толщиной по 3 мм. Предусмотрена стабильная фиксация рабочей части.
| Страна | Италия |
| Назначение | Для выпечки, Для кафе, Для магазина, Для общепита, Для ресторана, Производственные |
| Вес, кг | 11 |
| Вес в упаковке, кг | 12 |
| Длина, мм. | 380 |
| Глубина, мм. | 330 |
| Высота, мм. | 55 |
| Длина в упаковке, мм. | 430 |
| Глубина в упаковке, мм. | 380 |
| Высота в упаковке, мм. | 120 |
Характеристики
96 936 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
30 круглых мини-углублений: верхний диаметр до 40 мм, нижний 26 мм, высота 16 мм; гладкая антипригарная поверхность формирует стенку 3 мм и дно 5,5 мм. Предусмотрена стабильная фиксация рабочей части.
| Страна | Италия |
| Назначение | Для выпечки, Для кафе, Для магазина, Для общепита, Для ресторана, Производственные |
| Вес, кг | 11 |
| Вес в упаковке, кг | 12 |
| Длина, мм. | 380 |
| Глубина, мм. | 330 |
| Высота, мм. | 55 |
| Длина в упаковке, мм. | 430 |
| Глубина в упаковке, мм. | 380 |
| Высота в упаковке, мм. | 120 |
Характеристики
98 800 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Четыре круглые ячейки: верхний диаметр 125 мм, нижний 100 мм, высота 21 мм; стенки толщиной 4 мм, дно 5,5 мм и антипригарная поверхность для контактной выпечки. Предусмотрена стабильная фиксация рабочей части.
| Страна | Южная Корея |
| Назначение | Для выпечки, Для кафе, Для магазина, Для общепита, Для ресторана, Производственные |
| Вес, кг | 12 |
| Вес в упаковке, кг | 13 |
| Длина, мм. | 365 |
| Глубина, мм. | 315 |
| Высота, мм. | 55 |
| Длина в упаковке, мм. | 430 |
| Глубина в упаковке, мм. | 380 |
| Высота в упаковке, мм. | 190 |
Характеристики
68 501 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
21 овальная ячейка с верхним размером 103 мм, нижним 96 мм и высотой 11 мм; парные антипригарные пластины формуют одинаковые изделия в совместимой тарталетнице. Предусмотрена стабильная фиксация рабочей части.
| Страна | Южная Корея |
| Назначение | Для выпечки, Для кафе, Для магазина, Для общепита, Для ресторана, Производственные |
| Вес, кг | 12 |
| Вес в упаковке, кг | 13 |
| Длина, мм. | 365 |
| Глубина, мм. | 315 |
| Высота, мм. | 55 |
| Длина в упаковке, мм. | 430 |
| Глубина в упаковке, мм. | 380 |
| Высота в упаковке, мм. | 190 |
Характеристики
70 868 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Тарталетницы
Тарталетницы — это профессиональное оборудование для приготовления тестовых форм, тарталеток, пирожных и мини-десертов. Они незаменимы в кондитерских, кафе, ресторанах и кейтеринговых службах, где важно поддерживать высокое качество изделий и ускорять процесс приготовления. Использование тарталетниц позволяет создавать аккуратные и одинаковые по форме изделия, обеспечивая стабильность выпуска продукции и привлекательный внешний вид десертов.Профессиональные тарталетницы экономят время кондитеров, увеличивают производительность и позволяют расширять ассортимент мини-десертов, делая заведение более конкурентоспособным.
Предлагаем качественные тарталетницы для вашего бизнеса. Звоните: +7 (495) 275-20-30.
Особенности
Тарталетницы обладают рядом технических и конструктивных особенностей, которые делают их удобными для профессиональной работы:- Материалы изготовления: нержавеющая сталь и алюминиевые сплавы, безопасные для контакта с пищей, устойчивые к высоким температурам.
- Конструктивные элементы: нагревательные платформы, прессующие элементы, формы для теста, панели управления.
- Типы нагрева: электрические нагревательные элементы с равномерным распределением тепла, что позволяет добиться идеальной текстуры изделий.
- стабильная форма и размер изделий;
- ускорение технологического процесса;
- возможность массового производства мини-десертов;
- долговечность и надежность при ежедневной эксплуатации;
- удобство обслуживания и чистки оборудования.
Основные виды и типы
Тарталетницы классифицируются по нескольким параметрам.По размеру и вместимости:
- компактные модели для малых кондитерских и кафе;
- профессиональные установки для ресторанов и кейтеринговых служб.
- круглые, прямоугольные и овальные формы;
- регулируемые по толщине теста;
- модели с автоматическим формированием тестовых корзиночек.
- с терморегуляцией и таймером;
- с ручным управлением для индивидуального контроля;
- с набором сменных форм для разнообразия десертов.
Тарталетницы купить с доставкой
Мы предлагаем тарталетницы с наличием в вашем регионе и возможностью доставки по всей России. Все модели сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности.Условия доставки и монтажа:
- доставка транспортной компанией или самовывоз со склада;
- подключение и проверка функциональности специалистами;
- обучение персонала правильной эксплуатации оборудования.
- сменные формы для разнообразных размеров тарталеток;
- подставки и контейнеры для хранения теста;
- насадки и приспособления для декорации изделий.
- гарантийный и постгарантийный ремонт;
- регулярная проверка нагревательных элементов;
- рекомендации по чистке и уходу за оборудованием.
Производители в наличии
- Kocateq — надежные и универсальные модели для кафе, ресторанов и кейтеринга.
- Pavoni — профессиональные решения для кондитерских с возможностью разнообразной формы изделий.
- Viatto — стильные и функциональные модели, подходящие для кейтеринга и ресторанов.
Как и какую тарталетницу выбрать?
Выбор тарталетницы зависит от задач вашего заведения и формата работы:- Вместимость и производительность — определите, сколько изделий вы планируете готовить ежедневно;
- Тип нагрева — электрические элементы с равномерным распределением тепла;
- Форма и размеры форм — учитывайте ассортимент мини-десертов;
- Автоматизация — для ускорения работы и серийного производства;
- Компактность и мобильность — особенно важно для кейтеринговых мероприятий.
- очищать формы и прессующие элементы после каждой смены;
- проверять работу термодатчиков и панели управления;
- соблюдать инструкции производителя;
- использовать качественные ингредиенты для стабильного результата.
Цены на тарталетницы
Цены на тарталетницы зависят от бренда, типа нагрева, комплектации и функциональности:- Базовые модели: 25 000–45 000 руб., подходят для малых кафе и кондитерских;
- Профессиональные модели: 46 000–90 000 руб., для ресторанов и кейтерингов;
- Премиальные решения: от 91 000 руб., с расширенными возможностями для разнообразных форм и автоматизации.
Заказать тарталетницу
Наши специалисты помогут выбрать подходящую модель, организуют доставку, монтаж и обучение персонала, а также дадут рекомендации по эксплуатации и уходу за оборудованием.Поможем подобрать оптимальный вариант! Звоните: +7 (495) 275-20-30.