Витрины для выкладки рыбы на льду — эффектный и технологичный способ демонстрировать рыбу, морепродукты и премиальную гастрономию. В статье разбираются типы витрин, конструкция ванн, выбор под формат бизнеса, нюансы монтажа, санитарии и мерчандайзинга. Материал поможет подобрать оптимальное решение для супермаркета, ресторана или рыбного бара и превратить зону выкладки во флагманскую точку продаж.
О бренде
Техно-ТТ — российский производитель торгового оборудования для рыбных отделов. Специализируется на витринах-столах со льдом из нержавеющей стали для рынков, супермаркетов и гастрономов.
Преимущества
- Ванна из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм для льда.
- Температурный режим -1…+3°C с холодильным агрегатом или накопителем.
- Разборный каркас, регулируемые ножки под неровный пол.
- Компрессор Danfoss, мощность 0.4-0.45 кВт, напряжение 220 В.
- Панели AISI 430, дренажная система, слив для талой воды.
Ассортимент продукции
- СП-612/1100А (1100×1100×1030 мм, с агрегатом, 75 кг).
- СП-601/1100 (без агрегата, зона выкладки 1000×1000 мм).
- СП-612/1102А (1100×1100×1100 мм, для рыбы, 0.4 кВт).
- СП-601/2200/2202Ф (2200 мм, большие рыбные прилавки).
Для кого подходит
Витрины Техно-ТТ предназначены для рыбных отделов супермаркетов, рынков, гастрономов и ресторанов морепродуктов. Идеальны для свежей рыбы, морепродуктов, креветок и устриц на льду.
Техно-ТТ гарантируют гигиеничность, долговечность и естественную презентацию свежей рыбы для профессиональной торговли.