Официальная гарантия
Индукционная кулинарная станция представляет собой многофункциональное оборудование для приготовления и демонстрации блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Две индукционные варочные зоны обеспечивают быстрый нагрев посуды с высокой точностью контроля температуры, минимизируя тепловые потери и повышая энергоэффективность. Станция сочетает зоны приготовления с холодильными и нейтральными ваннами для одновременного хранения ингредиентов и готовой продукции в оптимальных условиях.
Две охлаждаемые ванны вмещают по 8 гастроемкостей GN 1/6 глубиной 150 мм каждая, поддерживая низкие температуры для салатов, закусок и свежих продуктов. Две нейтральные ванны рассчитаны на 3 емкости GN 1/6 глубиной 150 мм, обеспечивая кратковременное хранение без температурного воздействия. Корпус из нержавеющей стали гарантирует гигиеничность и устойчивость к интенсивным нагрузкам при ежедневной эксплуатации.
Эргономичный дизайн с простым управлением оптимизирует рабочий процесс на торговых точках и кулинарных островах. Индукционные зоны мощностью 5 кВт каждая позволяют готовить блюда непосредственно перед покупателями, повышая привлекательность ассортимента. Модульная компоновка ванн упрощает смену продукции и обслуживание в условиях высокой проходимости.
Особенности- Две индукционные варочные зоны мощностью 5 кВт для точного приготовления.
- Две охлаждаемые ванны на 8 GN 1/6 (глубина 150 мм) для холодных блюд.
- Две нейтральные ванны на 3 GN 1/6 (глубина 150 мм) для комнатной температуры.
- Простое управление индукционными зонами с точной регулировкой мощности.
- Нержавеющая сталь корпуса для гигиеничности и долговечности.
- Эргономичная компоновка для демонстрации и приготовления на виду у покупателей.
Станция применяется на кулинарных островах супермаркетов, гастрономических отделах и фуд-кортах для приготовления салатов, горячих блюд и закусок. Эффективна в кафе быстрого питания и торговых залах, где требуется одновременное приготовление и хранение разнообразного ассортимента. Подходит для демонстрационных зон, где клиенты наблюдают процесс готовки, повышая доверие к продукции.
В профессиональной среде используется для минимизации простоев между приготовлением и продажей свежих блюд. Совместимость с гастронормами GN 1/6 упрощает логистику и стандартизацию порций. Охлаждаемые и нейтральные зоны обеспечивают безопасность хранения в соответствии с санитарными нормами.
Дополнительные характеристики- Количество индукционных зон: 2.
- Мощность одной зоны: 5 кВт.
- Охлаждаемые ванны: 2 (по 8 GN 1/6, глубина 150 мм).
- Нейтральные ванны: 2 (по 3 GN 1/6, глубина 150 мм).
- Материал корпуса: нержавеющая сталь.
- Тип установки: напольный.
- Предназначение: приготовление и хранение кулинарных изделий.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Кулинарный остров для ресторана — это современное решение для открытой кухни, позволяющее поварам готовить блюда на глазах у гостей, а владельцам ресторанов — создавать уникальную атмосферу и повышать лояльность клиентов. В статье мы рассмотрим конструкцию, функции, преимущества и критерии выбора кулинарного острова, а также разберём, как такое оборудование помогает оптимизировать работу заведения и увеличить его прибыль.