Официальная гарантия
Электрическая подовая печь предназначена для профессиональной выпечки пиццы и хлебобулочных изделий в условиях предприятий общественного питания. Конструкция обеспечивает равномерный нагрев за счет применения ТЭНов из нержавеющей стали, размещенных в верхней и нижней зонах камеры. Внутренняя поверхность камеры выполнена из оцинкованного листа повышенной толщины, что гарантирует долговечность и устойчивость к термическим нагрузкам. Облицовка корпуса из нержавеющей стали AISI 304 сочетается с порошковым покрытием боковых и задних панелей, обеспечивая эстетичный внешний вид и защиту от внешних воздействий. Дверца оснащена жаропрочным смотровым окном для визуального контроля процесса приготовления без потери тепла.
Система управления включает два механических термостата для независимой регулировки температуры верхних и нижних нагревательных элементов, что позволяет точно настраивать режимы под разные типы теста и начинок. Термометр отображает актуальную температуру внутри камеры, упрощая мониторинг. Аварийный термовыключатель активируется при превышении критических значений, предотвращая повреждения оборудования. Внутренняя подсветка облегчает наблюдение за продуктом, а шибер регулирует отток паров и избыточного тепла.
Особенности- Под из жаропрочного природного камня толщиной 20 мм для аутентичной корочки и сохранения влаги в тесте.
- Рамка камеры и внутренняя часть дверцы из эмалированного металла для надежной теплоизоляции.
- Пиролитическая очистка при максимальной температуре для удаления загрязнений без механического воздействия.
- Индикаторы подачи напряжения, сигнализирующие о работе нагревательных элементов.
- Вместимость до четырех пицц диаметром 35 см за один цикл.
Оборудование оптимально подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и баров, где требуется высококачественная выпечка итальянской пиццы, лавашей, пирожков или горячих сэндвичей. Эффективно используется для запекания овощей и мяса с хрустящей корочкой. Время разогрева до рабочей температуры сокращено до оптимальных значений, что ускоряет запуск смены. Диапазон регулировки от минимальных до 450 °С охватывает все этапы приготовления, от расстойки до финальной фиксации. Надежная конструкция выдерживает интенсивную эксплуатацию в сменном режиме, минимизируя простои.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Печь для пиццы — ключевое оборудование в любой пиццерии и ресторане итальянской кухни. В статье рассмотрены виды печей для пиццы, их особенности, принципы работы, преимущества и критерии выбора. Экспертный обзор поможет рестораторам и владельцам предприятий общепита подобрать оптимальное решение для своей кухни.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос