Официальная гарантия
Электрическая подовая печь Kocateq EP 4.35 SMART разработана для профессиональной выпечки пиццы в сетевых пиццериях и ресторанах с высокой проходимостью. Однокамерная конструкция оснащена керамическим подом размером 730х730 мм, обеспечивающим равномерный прогрев теста и аутентичную хрустящую корочку. Специальный контроллер управляет тремя группами ТЭНов с изменяемой мощностью, минимизируя температурные колебания и обеспечивая воспроизводимые результаты по технологической карте.
Цифровая панель управления с скроллерами позволяет задавать точные параметры работы верхних, нижних ТЭНов и компенсирующей группы у двери, что компенсирует теплопотери при открывании. Панорамное смотровое окно и подсветка камеры обеспечивают визуальный контроль без нарушения микроклимата. Функция автонагрева с programmable таймером от 1 до 40 часов упрощает подготовку к смене, а регулируемый шибер контролирует отток тепла.
Высота камеры 145 мм до дверцы и 205 мм до верхних ТЭНов оптимизирована для пицц различных диаметров. Модель сочетает премиальные материалы исполнения с передовыми технологическими решениями итальянских экспертов. Оборудование предназначено для интенсивной эксплуатации, обеспечивая стабильное качество продукции без постоянного визуального контроля.
Особенности- Цифровой термостат до 350 °C с контроллером 3 групп ТЭНов.
- Керамический под 730х730 мм для равномерного обжига.
- Панорамное смотровое окно и подсветка камеры.
- Функция автонагрева с таймером 1-40 часов.
- Регулируемый шибер для контроля оттока тепла.
- Компенсация теплопотерь при открывании дверцы.
- Выпечка 6 пицц Ø25 см, 4 пицц Ø35 см, 2 пицц Ø40 см, 1 пицца Ø45 см.
- Сетевые пиццерии с высокой проходимостью.
- Рестораны требующие строгого соблюдения ТТК.
- Интенсивная работа без температурных колебаний.
- Автоматизированный контроль без постоянного наблюдения.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Печь для пиццы — ключевое оборудование в любой пиццерии и ресторане итальянской кухни. В статье рассмотрены виды печей для пиццы, их особенности, принципы работы, преимущества и критерии выбора. Экспертный обзор поможет рестораторам и владельцам предприятий общепита подобрать оптимальное решение для своей кухни.
