Официальная гарантия
Электрическая подовая печь однокамерной конструкции предназначена для профессиональной выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Нагревательные элементы размещены в верхней зоне камеры и под подом, обеспечивая равномерное распределение тепла с акцентом на формирование корочки снизу. Внутренняя облицовка из гальванизированной стали устойчива к высоким температурам и накоплению загрязнений. Откидная дверца со смотровым окном позволяет наблюдать за процессом без потери тепла внутри камеры. Корпус с передней панелью из нержавеющей стали сочетается с эмалированными боковинами, повышая гигиеничность и эстетику установки.
Управление реализовано через аналоговые термостаты, регулирующие температуру верхней и нижней зон независимо друг от друга. Термометр на панели индицирует текущие значения для точной корректировки режимов. Кнопка подсветки активирует внутреннее освещение, облегчая контроль качества выпечки. Постоянно открытый шибер обеспечивает естественную вентиляцию, отводя пары без дополнительной регулировки. Шамотный камень пода толщиной 20 мм имитирует традиционный обжиг, сохраняя влагу в тесте и усиливая аромат.
Особенности- Раздельные ТЭНы для верхнего и подового нагрева с независимой настройкой.
- Под из шамотного камня толщиной 20 мм, состоящий из сменных секций.
- Вместимость 6 пицц диаметром 30 см за цикл.
- Диапазон температур от 100 до 500 °С для универсальных задач.
- Высота камеры 142 мм, оптимизированная под стандартные профили.
- Размер камеры 895x600x142 мм с подом 895x600 мм.
- Толщина изоляции 60 мм для стабильного микроклимата.
Модель подходит для пиццерий, кафе и ресторанов с средней интенсивностью заказов на выпечку итальянской пиццы, калзонне или фокаччи. Эффективна при приготовлении сэндвичей, пирожков и разогреве полуфабрикатов благодаря гибким температурным профилям. Высокий максимум ускоряет фиксацию корочки, сохраняя текстуру начинки. Компактная однокамерная схема интегрируется в ограниченные кухонные пространства, поддерживая ритм производства без перерывов. Надежные материалы выдерживают многосменный график, минимизируя обслуживание.
Дополнительные характеристики- Количество камер: 1.
- Неразборная сборка для прочности.
- Постоянно открытый шибер для пароотвода.
- Откидная дверца с жаропрочным стеклом.
- Аналоговая панель с термометром и подсветкой.
- Передняя панель из нержавеющей стали AISI 430.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Печь для пиццы — ключевое оборудование в любой пиццерии и ресторане итальянской кухни. В статье рассмотрены виды печей для пиццы, их особенности, принципы работы, преимущества и критерии выбора. Экспертный обзор поможет рестораторам и владельцам предприятий общепита подобрать оптимальное решение для своей кухни.
