Официальная гарантия
Индукционная плита использует электромагнитную индукцию для непосредственного нагрева ферромагнитной посуды, обеспечивая мгновенный отклик и высокую энергоэффективность в профессиональной среде. Модель оснащена одной мощной конфоркой с регулируемой мощностью от 500 до 3500 Вт, что позволяет точно дозировать тепловую энергию для разнообразных кулинарных операций. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, а рабочая поверхность из стеклокерамики гарантирует равномерное распределение тепла без локальных перегревов. Кнопочная панель управления с активным джойстиком и LED-дисплеем предоставляет интуитивный доступ к настройкам, включая 10 уровней мощности и электронный таймер до 180 минут.
Встроенная защита от перегрева автоматически отключает устройство при критических температурах, стабилизируя эксплуатацию в условиях интенсивных нагрузок. Жировой фильтр интегрирован для сбора конденсата и частиц, упрощая уход и продлевая чистоту внутренних компонентов. Температурный диапазон от 60 до 240°C охватывает все этапы приготовления от медленного томления до бурного кипения, минимизируя тепловые потери за счет прямого воздействия на посуду.
Технология активирует нагрев исключительно при размещении совместимой посуды, исключая холостой расход энергии и случайные включения. LED-индикатор отображает текущий статус и параметры в реальном времени, облегчая мониторинг без отвлечения оператора. Настольный формат установки адаптирован для компактных кухонных зон, где пространство ограничено, но требуется высокая производительность.
Особенности- Одна индукционная конфорка с 10 уровнями мощности от 500 до 3500 Вт.
- Кнопочное управление с джойстиком и LED-дисплеем для точной настройки.
- Электронный таймер на 180 минут с автоматическим отключением.
- Защита от перегрева для предотвращения аварийных ситуаций.
- Жировой фильтр для сбора загрязнений и упрощения обслуживания.
- Корпус из нержавеющей стали с стеклокерамической поверхностью.
- Температурный режим 60-240°C для полного спектра термической обработки.
Оборудование предназначено для кафе, столовых, фуд-кортов и мобильных точек общепита, где необходима быстрая термическая обработка продуктов в наплитной посуде. Оно эффективно для варки супов, приготовления соусов, тушения овощей и мяса, обеспечивая равномерный прогрев без пригорания. Таймер позволяет точно выдерживать циклы приготовления, критично для соблюдения технологических карт в серийном производстве блюд.
В пиковые часы обслуживания плита ускоряет workflow благодаря мгновенному набору температуры, сокращая время ожидания клиентов. Совместимость с посудой из чугуна, стали или многослойных материалов расширяет ассортимент меню без замены инвентаря. Отсутствие открытого нагревательного элемента повышает пожаробезопасность, актуально для загруженных кухонь с высоким трафиком персонала.
Жировой фильтр минимизирует накопление отложений, поддерживая гигиенические стандарты при ежедневной эксплуатации. Энергоэффективность снижает эксплуатационные затраты, направляя до 90% энергии непосредственно в посуду. Поверхность остается холодной вне работы, снижая риски ожогов и упрощая интеграцию в многофункциональные зоны.
Дополнительные характеристики10 градаций мощности обеспечивают прецизионный контроль, соответствующий требованиям профессиональных рецептур от слабого прогрева до максимальной интенсивности. Джойстик управления ускоряет переключение режимов, минимизируя простои в динамичной среде. Стеклокерамическая поверхность обладает высокой ударопрочностью и низким коэффициентом трения, облегчая перемещение тяжелой утвари.
Нержавеющая сталь корпуса устойчива к воздействию пищевых кислот, влаги и моющих средств, сохраняя внешний вид после тысяч циклов. Автоматическое отключение по таймеру или снятию посуды предотвращает перегрев и энергоперерасход. LED-дисплей с подсветкой читаем в условиях плохого освещения кухни, повышая оперативность.
Защита от перегрева срабатывает за секунды, интегрируясь с датчиками температуры для круглосуточной стабильности. Жировой фильтр легко извлекается для очистки, сокращая время на техническое обслуживание. Широкий температурный диапазон позволяет комбинировать режимы в одном цикле, оптимизируя приготовление сложных блюд.
Индукционный принцип исключает нагрев воздуха, поддерживая комфортную микроклимат в помещении без дополнительной вентиляции. Поверхность самоочищается от налипших частиц при нагреве, упрощая санитарную обработку. Регулируемая мощность адаптируется под разные диаметры посуды, обеспечивая равномерность прогрева независимо от объема.
Кнопочная панель герметична, предотвращая проникновение жидкостей и продлевая ресурс электроники. Таймер на 180 минут охватывает длительные процессы вроде рагу или варки бульонов. Конструкция корпуса минимизирует вибрации, стабилизируя работу на неровных поверхностях.
Фильтр захватывает пар и аэрозоли, снижая конденсацию внутри устройства. 10 уровней мощности калиброваны для стандартных кулинарных задач, от разморозки до фритюра. Стеклокерамика выдерживает термические циклы без трещин, гарантируя долговечность в профессиональном использовании.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
