Официальная гарантия
Настольная профессиональная индукционная плита с одной рабочей зоной WOK предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания. Нагрев осуществляется за счёт индукционного поля, воздействующего непосредственно на дно посуды с ферромагнитными свойствами, что минимизирует теплопотери и ускоряет достижение рабочего режима. Параметры регулируются через цифровую панель управления с активным джойстиком, обеспечивая точный контроль мощности и температуры.
Конфорка имеет углублённую WOK-зону, совместимую с посудой с изогнутым дном для приготовления блюд азиатской кухни и интенсивной обжарки. Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и регулярной санитарной обработке в производственных условиях. Варочная поверхность рассчитана на длительную эксплуатацию при высоких температурах и подходит для ежедневного профессионального использования.
Регулировка мощности предусмотрена в пяти уровнях, что позволяет адаптировать интенсивность нагрева под различные кулинарные процессы. Температурный диапазон от 60 до 280 °C охватывает задачи разогрева, варки, тушения и обжарки. Электронный таймер с установкой до 120 минут автоматизирует контроль времени термической обработки, а защита от перегрева повышает надёжность оборудования.
Особенности
- Одна углублённая индукционная конфорка WOK для работы с посудой с изогнутым дном.
- Пять уровней мощности для ступенчатой регулировки нагрева.
- Температурный диапазон от 60 до 280 °C для широкого спектра технологических операций.
- Цифровая панель управления с активным джойстиком для точной настройки параметров.
- Электронный таймер до 120 минут для контроля продолжительности приготовления.
- Защита от перегрева для обеспечения стабильной работы при длительной эксплуатации.
- Корпус из нержавеющей стали, предназначенный для профессиональной кухни.
- Настольная конструкция для установки на рабочие столы и в производственные линии.
Применение
Плита применяется в ресторанах, кафе, столовых и заведениях быстрого питания для приготовления блюд азиатской кухни, стир-фрай и интенсивной обжарки. Подходит для обработки соусов, гарниров, а также разогрева и поддержания температуры готовой продукции. Точная регулировка параметров делает модель эффективной для стандартизированных рецептур и повторяемых процессов.
Настольное исполнение обеспечивает удобство в компактных кухнях, на мобильных постах и временных линиях раздачи. Оборудование используется в периоды пиковых нагрузок как дополнительная рабочая позиция или автономная станция для wok-приготовления.
Дополнительные характеристики
- Тип нагрева: индукционный.
- Тип конфорки: углублённая WOK-зона.
- Управление: цифровое с джойстиком.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
