Официальная гарантия
Индукционная плита WOK обеспечивает мгновенный нагрев специальной посуды с круглым дном посредством электромагнитного поля, активирующего ферромагнитные материалы напрямую. Такой принцип исключает тепловые потери на свободной поверхности, гарантируя высокую скорость достижения рабочих температур и равномерный теплообмен. Оборудование предназначено для профессиональных кухонь, ориентированных на азиатские техники приготовления с интенсивным перемешиванием.
Цифровой дисплей в сочетании с поворотным переключателем предоставляет визуальный контроль и точную регулировку параметров без лишних элементов управления. Рабочая зона адаптирована под сферические формы wok-утвари, обеспечивая стабильную фиксацию и оптимальный контакт. Настольная конструкция упрощает интеграцию в рабочие линии с ограниченной площадью.
Особенности- Цифровой дисплей с индикацией текущих параметров нагрева.
- 8 уровней мощности для ступенчатой адаптации под кулинарные задачи.
- Конфорка WOK квадратной формы 310x310 мм для посуды с круглым дном.
- Корпус из нержавеющей стали с защитой от коррозии и механических повреждений.
- Автоматическое распознавание совместимой посуды.
- Защита от перегрева с принудительным отключением.
Плита используется для стир-фрай, обжаривания лапши, риса, овощей и мяса в ресторанах азиатской кухни, фудкортах, фудтраках и закусочных с восточным ассортиментом. Подходит для wok-посуды диаметром от 120 до 300 мм, где требуется высокотемпературный шок и паровая обработка в едином цикле. Температурный диапазон от +60 до +240 °C охватывает режимы от томления до вспышного нагрева.
В динамичных условиях эксплуатации оборудование ускоряет циклы приготовления, сохраняя сочность и хрусткость ингредиентов за счет локализованного воздействия. Идеально для демонстрационных кухонь и кейтеринга, где визуальная подача сочетается с производительностью. Надежная конструкция минимизирует риски простоя, поддерживая непрерывный рабочий поток.
Дополнительные характеристики- Температурный режим от +60 до +240 °C для универсальных wok-процессов.
- Габариты конфорки 310x310 мм для стандартной утвари.
- Поворотный переключатель мощности с 8 позициями.
- Совместимость с посудой диаметром 120-300 мм.
- Экономичная индукционная передача энергии без нагрева воздуха.
- Простота гигиенической обработки гладкой рабочей зоны.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
