Официальная гарантия
Индукционная плита представляет собой встраиваемое профессиональное устройство wok-типа для приготовления азиатских блюд на предприятиях общественного питания. Электромагнитная индукция нагревает ферромагнитное дно сферической посуды напрямую, обеспечивая высокоинтенсивный жар с равномерным распределением тепла по вогнутой поверхности. Вогнутая рабочая зона диаметром 310 мм оптимизирована под глубокие китайские wok-сковороды с выпуклым дном, поддерживая технику stir-fry с постоянным перемешиванием.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201, устойчивой к коррозии и интенсивной санитарной обработке. Антивандальная панель управления с магнитным ползунковым регулятором гарантирует надежность в условиях "грязных" рук и профессиональных нагрузок. Цифровой дисплей отображает текущие параметры для точного мониторинга процессов.
Система регулировки включает 8 уровней мощности от 600 до 5000 Вт, позволяя адаптировать нагрев под этапы от быстрого обжаривания до поддержания тепла. Температурный диапазон 60-240°C обеспечивает выполнение сложных рецептов восточной кухни. Автоматическое распознавание посуды активирует функцию только при установке подходящей тары диаметром до 450 мм.
Встроенное исполнение drop-in упрощает интеграцию в столешницы без дополнительных подставок, экономя пространство кухни. Высокий КПД 95% минимизирует энергозатраты по сравнению с газовыми аналогами. Гладкая стеклокерамическая поверхность облегчает удаление загрязнений после интенсивной эксплуатации.
Особенности- Вогнутая wok-зона диаметром 310 мм для профессиональных сковород.
- 8 уровней мощности 600-5000 Вт с шаговой регулировкой.
- Антивандальный магнитный ползунок управления.
- Цифровой дисплей параметров нагрева.
- Температурный диапазон 60-240°C.
- Автоматическая активация при наличии посуды до 450 мм.
- Нержавеющая сталь AISI 201 корпуса.
- Встраиваемое drop-in исполнение.
- КПД 95% для энергоэффективности.
- Совместимость с чугунной и нержавеющей тарой.
Устройство предназначено для ресторанов азиатской кухни, суши-баров и фуд-кортов с wok-технологиями. Оно эффективно используется для stir-fry лапши, риса, овощей, мяса и морепродуктов в больших порциях. Шаговая регулировка мощности поддерживает переходы от максимального жара к тушению.
Встраиваемая конструкция интегрируется в рабочие столы без видимых зазоров. Подходит для объектов с ограниченным пространством и высокими гигиеническими требованиями. Антивандальное управление осваивается персоналом мгновенно без обучения.
Модель востребована в фастфуде, где быстрый нагрев ускоряет оборот. Мощная зона справляется с профессиональными wok-емкостями. Надежность минимизирует риски в пиковые часы обслуживания.
Дополнительные характеристики- Вогнутая конфорка 310 мм.
- Температура 60-240°C.
- Цифровой дисплей.
- Магнитный регулятор мощности.
- Посудa до 450 мм диаметром.
- AISI 201 корпус.
- Стеклокерамическая поверхность.
- Встраиваемая установка.
- Высокий КПД 95%.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
