Официальная гарантия
Профессиональная жарочная поверхность предназначена для интенсивной контактной обработки продуктов путем прямого нагрева. Рабочая зона выполнена из высококачественного чугуна, который обеспечивает равномерное распределение тепла и сохраняет высокую температуру даже при большом объеме готовки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что способствует легкой очистке и устойчивости к агрессивным средам профессиональной кухни. Модель оснащена точной терморегуляцией, позволяющей поддерживать заданный режим нагрева с минимальными отклонениями. Нагревательные элементы расположены под поверхностью для оптимального теплоотдачи и предотвращения локальных перегревов. Устройство интегрируется в тепловые линии стандартных серий, повышая эффективность производственных процессов на кухне.
Особенности
- Чугунная гладкая поверхность жарки с ребристой зоной для универсального применения.
- Плавная регулировка температуры в широком диапазоне для точного контроля процесса.
- Корпус из нержавеющей стали с усиленной конструкцией для длительной эксплуатации.
- Эффективная теплоизоляция минимизирует теплопотери и энергозатраты.
- Компактная конфигурация с подставкой для удобной установки в рабочих зонах.
- Отсутствие таймера обеспечивает гибкость в управлении временем приготовления.
- Высокая теплоемкость поверхности позволяет готовить большие порции без снижения температуры.
Применение
Оборудование применяется на предприятиях общественного питания для приготовления стейков, рыбы, блинов, омлетов и других блюд, требующих равномерного обжаривания. Оно идеально подходит для ресторанов, кафе и столовых, где необходима высокая производительность при сохранении вкусовых качеств продуктов. Поверхность позволяет одновременно обрабатывать несколько видов пищи, оптимизируя рабочий процесс на кухне. Ребристая зона обеспечивает классические полоски на мясе, а гладкая часть подходит для нежных продуктов вроде яиц или овощей. Модель успешно используется в условиях пиковых нагрузок, обеспечивая стабильные результаты готовки.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Жарочная поверхность — одно из ключевых тепловых решений для профессиональной кухни, которое используется в кафе, ресторанах, столовых и на производственных предприятиях. Она позволяет быстро и равномерно готовить мясо, рыбу, овощи, яйца, блины и множество других блюд. В статье рассмотрим виды жарочных поверхностей, их особенности, преимущества и рекомендации по выбору для предприятий общественного питания.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос