Бункер Robot Coupe 28103 рычаг

Бункер Robot Coupe 28103 — это инновационное решение для профессиональных кухонь, разработанное специально для использования с овощерезкой Robot Coupe CL55. Этот аксессуар предназначен для упрощения и ускорения процесса нарезки больших объемов овощей и фруктов в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли. Бункер помогает значительно повысить эффективность работы кухонного персонала за счет удобной конструкции и продуманного функционала.

Описание и ключевые особенности

1. Большая загрузочная воронка с рычагом для объемистых продуктов

Бункер оснащен загрузочной воронкой площадью 227 см², что делает его незаменимым при работе с крупными овощами, такими как капуста, баклажаны, картофель и другие продукты большого размера. Удобный рычаг позволяет легко подавать продукты в режущую область, сокращая время обработки и снижая нагрузку на оператора. Это особенно важно для кухонь с большим объемом заказов, где скорость работы является ключевым фактором.

2. Встроенная трубка для длинных и нежных продуктов

Помимо работы с крупными овощами, Robot Coupe 28103 оснащен трубкой диаметром 58 мм, специально предназначенной для нарезки длинных и нежных овощей и фруктов, таких как морковь, огурцы, кабачки и спаржа. Трубка гарантирует точную и аккуратную нарезку, что позволяет сохранять целостность и привлекательный вид продуктов при подаче.

3. Надежная конструкция из нержавеющей стали

Одним из главных преимуществ бункера является его прочность и долговечность, благодаря использованию нержавеющей стали в конструкции. Этот материал не только устойчив к механическим повреждениям и коррозии, но и соответствует строгим санитарным нормам, что делает его идеальным выбором для использования на профессиональных кухнях. Изделие легко чистится, что позволяет поддерживать высокие стандарты гигиены на кухне.

4. Совместимость с овощерезкой CL55

Бункер Robot Coupe 28103 предназначен для использования с овощерезкой CL55, которая является одним из лидеров на рынке профессионального кухонного оборудования. Такое сочетание обеспечивает высокую производительность и надежность, что делает его идеальным решением для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания, где важно быстро и качественно обрабатывать продукты.

Преимущества использования на профессиональной кухне

1. Увеличение производительности

Использование бункера Robot Coupe 28103 в комплекте с овощерезкой CL55 позволяет значительно сократить время, затрачиваемое на подготовку продуктов. Удобный рычаг для подачи и большая воронка делают процесс нарезки быстрым и безопасным, что особенно важно на кухнях с высокой загрузкой.

2. Снижение физической нагрузки на оператора

Эргономичный рычаг бункера позволяет легко подавать крупные и тяжёлые овощи в режущую зону, сводя к минимуму физические усилия. Это помогает снизить утомляемость операторов и минимизировать риск травм при работе с большим объемом продуктов.

3. Гибкость и универсальность

Наличие как большой воронки для крупной нарезки, так и встроенной трубки для работы с длинными и нежными овощами делает Robot Coupe 28103 универсальным решением для любого меню. Это позволяет быстро адаптировать оборудование под нужды конкретного заведения, будь то ресторан с широким ассортиментом блюд или столовая с высоким потоком посетителей.

4. Соответствие санитарным стандартам

Бункер выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует легкость в уходе и соответствие строгим санитарным нормам, которые действуют на предприятиях общественного питания. Высокая устойчивость к коррозии и агрессивным средам обеспечивает долговечность аксессуара, что важно для обеспечения качественной работы на долгосрочной основе.

Сфера применения

Бункер Robot Coupe 28103 используется в ресторанах, кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания, где необходимо быстро и качественно нарезать овощи и фрукты для приготовления различных блюд. Его универсальность позволяет применять его для обработки как крупных, так и длинных, тонких продуктов, что делает его оптимальным решением для заведений с широким ассортиментом.

Этот аксессуар отлично подходит для заведений, где важны скорость обслуживания и высокие стандарты качества. Благодаря своей прочной конструкции и удобству использования, бункер помогает значительно повысить производительность на кухне, сохраняя при этом высокий уровень безопасности и гигиены.

Технические характеристики

• Модель: Robot Coupe 28103
• Совместимость: Овощерезка CL55
• Площадь воронки с рычагом: 227 см²
• Диаметр встроенной трубки: 58 мм
• Материал: Нержавеющая сталь
• Вес: 8 кг
• Размеры: 380х300х840 мм

Заключение

Бункер Robot Coupe 28103 — это незаменимый аксессуар для профессиональных кухонь, который помогает значительно ускорить процесс подготовки овощей и фруктов к нарезке. Благодаря удобной конструкции с рычагом и трубкой, а также надежному корпусу из нержавеющей стали, это решение станет важным элементом на любой кухне, повышая производительность и эффективность работы персонала. Универсальность и долговечность этого аксессуара делают его отличным выбором для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания, стремящихся к высокому качеству обслуживания и сокращению времени на обработку продуктов.