Миксер ручной Apach AHM350V300C

Ручной миксер Apach AHM350V300C — это высокоэффективное профессиональное устройство, разработанное специально для кухонь предприятий общественного питания, таких как рестораны, кафе, бары, столовые и пекарни. Этот миксер сочетает в себе надежность, мощность и удобство эксплуатации, что делает его отличным выбором для поваров, стремящихся достичь идеального результата в приготовлении различных блюд.

Модель Apach AHM350V300C предназначена для приготовления картофельного и овощного пюре, супов-пюре, соусов, муссов и жидкого теста. Благодаря продуманному дизайну, эргономичности и мощному мотору с защитой от перегрузок, этот миксер обеспечивает высокую производительность и качество работы на кухне любого заведения общественного питания.

Основные характеристики и преимущества ручного миксера Apach AHM350V300C

1. Мощный и надежный двигатель с защитой от перегрузок:

   • Apach AHM350V300C оснащен мощным двигателем, способным выдерживать интенсивные нагрузки в условиях профессиональной кухни. Защита от перегрузок предотвращает перегрев и продлевает срок службы устройства, что особенно важно для заведений с высокой посещаемостью и интенсивной загрузкой.

2. Многофункциональность и универсальность:

   • Миксер идеально подходит для выполнения широкого спектра кулинарных задач: приготовления картофельного и овощного пюре, супов-пюре, соусов, муссов, жидкого теста и других блюд. Благодаря этому он становится незаменимым помощником на кухне ресторанов, кафе, пекарен и других предприятий общественного питания.

3. Эргономичная ручка для комфортной работы:

   • Долговременная работа с миксером Apach AHM350V300C не вызывает усталости благодаря эргономичной ручке, обеспечивающей удобный захват и контроль над процессом приготовления. Это особенно важно для поваров, работающих в условиях интенсивного потока заказов.

4. 9 скоростей для точного контроля:

   • Миксер оснащен 9-скоростным регулятором (от 2000 до 9000 об/мин), а также одной сверхвысокой скоростью в 15000 об/мин, что позволяет точно контролировать процесс измельчения, смешивания или взбивания. Благодаря широкому диапазону скоростей можно легко адаптировать работу устройства под конкретные задачи и ингредиенты.

5. Универсальные съемные насадки:

   • В комплекте с миксером поставляется венчик и насадка гомогенизатора длиной 300 мм. Все съемные насадки выполнены из высококачественного полимера, а их соединительные элементы — из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность и долговечность при регулярной эксплуатации.

6. Гигиеничность и простота ухода:

   • Все части насадок, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует высокую степень гигиеничности и долговечности. Съемные элементы легко моются и обслуживаются, что минимизирует затраты времени на чистку и уход за оборудованием.

7. Компактный и легкий корпус из прочного пластика:

   • Корпус миксера изготовлен из качественного пластика, обеспечивающего прочность и устойчивость к износу. Легкость и компактность устройства позволяют легко перемещать его по кухне и использовать в любых условиях.

Преимущества использования ручного миксера Apach AHM350V300C в профессиональной кухне

1. Оптимизация рабочего процесса:

   • Высокая производительность миксера и широкий диапазон скоростей позволяют значительно ускорить процесс приготовления блюд и повысить качество готовой продукции. Это особенно актуально для заведений с высокой посещаемостью, где важна скорость и оперативность обслуживания.

2. Точность и консистенция при приготовлении блюд:

   • Благодаря многоступенчатому контролю скорости и высококачественным ножам, миксер Apach AHM350V300C обеспечивает идеальную консистенцию и однородность ингредиентов, что позволяет достичь стабильного результата при приготовлении различных блюд, от супов-пюре до соусов и муссов.

3. Универсальность и гибкость:

   • С помощью различных насадок и настроек скорости, устройство может быть адаптировано для выполнения множества задач на кухне, от смешивания легких соусов до взбивания более густых масс. Это делает его идеальным для заведений с разнообразным меню.

4. Экономия пространства на кухне:

   • Компактные размеры миксера и его легкость позволяют использовать его даже в небольших кухнях, где требуется оптимизация пространства. Устройство легко хранится и не занимает много места, что особенно важно в условиях ограниченной площади.

5. Долговечность и надежность:

   • Прочный корпус, высококачественные материалы и защита от перегрузок делают Apach AHM350V300C долговечным и надежным устройством, которое прослужит долго даже при интенсивной эксплуатации. Это снижает затраты на ремонт и замену оборудования.

Технические характеристики ручного миксера Apach AHM350V300C

• Тип оборудования: Ручной миксер
• Мощность: Надежный двигатель с защитой от перегрузок
• Количество скоростей: 9 скоростей (от 2000 до 9000 об/мин), 1 дополнительная скорость (15000 об/мин)
• Материал корпуса: Пластик
• Материал съемных насадок: Высококачественный полимер, контактирующие элементы — нержавеющая сталь
• Комплектующие: Венчик, насадка гомогенизатора длиной 300 мм
• Гигиеничность: Съемные элементы для легкой очистки и обслуживания
• Удобство использования: Эргономичная ручка для комфортной работы

Применение ручного миксера Apach AHM350V300C в различных заведениях общественного питания

1. Рестораны и кафе:

   • В условиях ресторанов и кафе, где важны скорость и качество приготовления, Apach AHM350V300C позволяет быстро и эффективно готовить супы-пюре, соусы, муссы и другие блюда, требующие тщательного смешивания и измельчения.

2. Бары и коктейльные заведения:

   • Благодаря широкому диапазону скоростей и различным насадкам, миксер идеально подходит для приготовления коктейлей, взбивания сливок и других напитков, а также для смешивания соусов и муссов.

3. Пекарни и кондитерские:

   • В пекарнях и кондитерских миксер используется для замешивания жидкого теста, приготовления кремов и муссов, взбивания белков и других кулинарных задач, требующих точного контроля скорости и высокой производительности.

4. Столовые и корпоративные кухни:

   • Для столовых и корпоративных кухонь, где требуется быстрое приготовление больших объемов блюд, Apach AHM350V300C является незаменимым инструментом, который помогает ускорить процессы и повысить эффективность работы.

Заключение

Ручной миксер Apach AHM350V300C — это надежное и многофункциональное решение для профессиональной кухни. Он сочетает в себе мощность, удобство, универсальность и долговечность, что делает его отличным выбором для заведений общественного питания, стремящихся к оптимизации процесса приготовления и улучшению качества обслуживания.