Миксер ручной FIMAR MX 20

Погружной блендер FIMAR MX 20 — это высокоэффективное решение для профессиональной кухни, предназначенное для взбивания, смешивания и измельчения различных ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли, таких как рестораны, кафе, бары и столовые. Этот инструмент сочетает в себе мощность, надежность и долговечность, что делает его незаменимым помощником для шеф-поваров и кулинаров.

Основные преимущества и особенности погружного блендера FIMAR MX 20

1. Высококачественные материалы и долговечность конструкции:

   • Блендер FIMAR MX 20 оснащен ножом из нержавеющей стали AISI 304, которая обладает высокой устойчивостью к коррозии и механическим повреждениям. Этот материал широко используется в пищевой промышленности благодаря своей долговечности и гигиеническим свойствам, что делает его идеальным для регулярного использования на профессиональной кухне.

2. Мощный и надежный двигатель:

   • Мотор блендера обеспечивает стабильную работу на высоких оборотах, что позволяет быстро и качественно справляться с различными задачами на кухне. Блендер способен измельчать твердые ингредиенты, такие как орехи и овощи, а также идеально подходит для создания соусов, супов-пюре, коктейлей и пюреобразных блюд.

3. Эргономичный дизайн и удобство использования:

   • FIMAR MX 20 разработан с учетом эргономики, что обеспечивает удобство использования даже в течение продолжительного времени. Легкая конструкция и удобная ручка позволяют повару легко управлять процессом взбивания и измельчения, минимизируя усталость рук. Управление осуществляется с помощью интуитивно понятных кнопок, расположенных на рукоятке.

4. Оптимальная длина насадки для глубокой емкости:

   • Погружной блендер оснащен насадкой оптимальной длины, что позволяет работать даже с глубокими емкостями. Это делает его универсальным инструментом для приготовления как небольших порций, так и больших объемов блюд на профессиональной кухне.

5. Простота ухода и гигиеничность:

   • Благодаря съемной насадке из нержавеющей стали, блендер легко разбирается и чистится, что важно для поддержания высокого уровня гигиены в условиях интенсивного использования. Насадку можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине, что упрощает уход за прибором и продлевает срок его службы.

6. Надежная и безопасная работа:

   • Конструкция блендера включает в себя специальные вентиляционные отверстия, которые предотвращают перегрев двигателя, обеспечивая безопасную и долговечную эксплуатацию. Система безопасности также предотвращает включение устройства при неправильной установке насадки, что дополнительно защищает пользователя и продлевает срок службы прибора.

7. Многофункциональность:

   • Блендер FIMAR MX 20 отлично справляется с различными задачами на кухне — от смешивания теста для блинов до приготовления эмульсий и муссов. Он подходит для смешивания супов, соусов, смузи, а также для измельчения различных ингредиентов для салатов, гарниров и десертов.

Технические характеристики погружного блендера FIMAR MX 20

• Мощность: 300 Вт
• Материал ножа: нержавеющая сталь AISI 304
• Скорость вращения ножа: до 12000 об/мин
• Длина насадки: 200 мм
• Тип насадки: съемная
• Материал корпуса: высококачественный пластик
• Управление: механическое
• Назначение: взбивание, смешивание, измельчение, пюрирование
• Применение: рестораны, кафе, бары, столовые, кейтеринг

Преимущества использования погружного блендера FIMAR MX 20 на профессиональной кухне

1. Быстрая и качественная обработка ингредиентов:

   • Благодаря мощному мотору и высокоскоростному ножу, блендер позволяет быстро и эффективно измельчать, взбивать и смешивать различные ингредиенты, обеспечивая стабильное качество приготовления блюд.

2. Простота в эксплуатации и уходе:

   • Блендер легко разбирается для очистки, а его компактные размеры позволяют хранить его в любом удобном месте на кухне. Высококачественные материалы обеспечивают долговечность и простоту ухода.

3. Универсальность и многофункциональность:

   • FIMAR MX 20 подходит для приготовления широкого спектра блюд: супов-пюре, соусов, кремов, десертов, коктейлей и пюре, что делает его незаменимым помощником на кухне любого заведения общественного питания.

4. Безопасность и надежность:

   • Благодаря продуманной системе вентиляции и защиты, блендер безопасен в использовании и защищен от перегрева, что гарантирует долгий срок службы и минимизирует затраты на обслуживание.

5. Экономия времени и ресурсов:

   • Высокая эффективность работы позволяет персоналу кухни быстро выполнять задачи, минимизируя время приготовления блюд и повышая общую производительность.

Области применения погружного блендера FIMAR MX 20

1. Рестораны и кафе:

   • Идеален для быстрого приготовления разнообразных соусов, супов, пюре и десертов, обеспечивая высокое качество блюд и экономию времени.

2. Бары и закусочные:

   • Подходит для приготовления коктейлей, смузи и напитков, а также для измельчения и смешивания ингредиентов для различных закусок.

3. Столовые и фастфуд:

   • Используется для быстрого приготовления соусов, супов-пюре и гарниров, позволяя увеличить производительность и качество обслуживания.

4. Кейтеринг и уличная еда:

   • Компактный и портативный блендер легко перемещается и подходит для использования в полевых условиях, обеспечивая высокое качество блюд в любом месте.

Заключение

Погружной блендер FIMAR MX 20 — это надежное и эффективное решение для профессиональной кухни, которое обеспечивает высокую производительность и качество приготовления блюд. Благодаря своим характеристикам и многофункциональности, этот блендер становится незаменимым помощником для шеф-поваров и кухонного персонала, облегчая процесс приготовления и повышая уровень сервиса.