Бликсер Robot Coupe Blixer 5G

Бликсер Robot Coupe Blixer 5G — это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для работы в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания, таких как рестораны, гостиницы, больницы, санатории и фабрики-кухни. Модель также подходит для использования в фармацевтических и химических лабораториях, где требуется точное измельчение и гомогенизация различных веществ.

Основные характеристики и преимущества Blixer 5G

1. Конструкция и материалы:

   • Чаша: Объемная чаша из нержавеющей стали на 5,9 литра обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии и легкость в обслуживании. Просторная чаша позволяет обрабатывать большие объемы ингредиентов за один цикл, что значительно экономит время.
   • Ножи: Оснащен ножом низкой посадки, что обеспечивает однородность результатов как при работе с большими, так и с маленькими объемами продуктов. В комплект входит нож с мелкими зубцами, предназначенный для изменения текстуры сырых или приготовленных продуктов.
   • Лопатка: Дополнительно включена лопатка для достижения более тонкой и однородной текстуры, что особенно важно при приготовлении пюре и соусов.

2. Функциональные особенности:

   • Асинхронный мотор промышленного назначения: Обеспечивает надежную и эффективную работу при интенсивном использовании. Мотор спроектирован для долгосрочной эксплуатации и выдерживает большие нагрузки.
   • Отверстие в крышке: Удобное отверстие в крышке позволяет легко добавлять ингредиенты в процессе работы, что повышает удобство и гибкость приготовления.
   • Таймер: Оборудован таймером, который функционирует как режим обратного отсчета времени и секундомер. Это позволяет точно контролировать время приготовления и добиваться желаемых результатов.

3. Удобство использования:

   • Эргономичная ручка Soft Touch: Обеспечивает комфортное и безопасное удержание устройства, предотвращая скольжение и уменьшая утомляемость при длительном использовании.
   • Герметичная крышка: Обеспечивает надежное закрытие, предотвращая утечку ингредиентов и гарантируя чистоту рабочего места. Крышка оснащена скребком, который легко разбирается и очищается.

4. Производительность и эффективность:

   • Экономия времени: Увеличенный объем чаши и мощный мотор позволяют обрабатывать большие объемы продуктов, что существенно снижает время на приготовление и повышает общую эффективность работы.

5. Опции и дополнения:

   • Нож с мелкими зубцами 27155: Заказывается отдельно и предназначен для дополнительного измельчения и тонкой обработки продуктов.
   • Набор для бликсера 27165: Дополнения, которые можно приобрести отдельно для расширения функциональности устройства.

Дополнительные характеристики:

• Производительность: Подходит для приготовления пюре, соусов, кремов, паштетов, муссов, а также для размалывания растений, семян, таблеток и порошков.
• Применение: Идеально подходит для больниц, гостиниц, ресторанов, санаториев, домах престарелых, фабриках-кухнях, фармацевтических и химических лабораториях.

Преимущества Blixer 5G

Бликсер Robot Coupe Blixer 5G — это высокотехнологичное оборудование, обеспечивающее превосходные результаты при обработке различных продуктов. Его функциональные возможности, прочная конструкция и высококачественные материалы делают его надежным выбором для профессионального использования. Blixer 5G позволяет значительно сократить время приготовления, улучшить текстуру и однородность продуктов, что является ключевым фактором в современном пищевом производстве и научных лабораториях.