Диск-терка Robot Coupe 28057 2 мм

Диск-терка Robot Coupe 28057 — это профессиональный аксессуар для коммерческих кухонь, предназначенный для эффективного и точного натирания и шинковки овощей и фруктов. Этот диск, входящий в линейку совместимого оборудования Robot Coupe, используется в сочетании с овощерезками моделей CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R652. Благодаря толщине нарезки 2 мм, он обеспечивает аккуратную и однородную обработку продуктов, что является важным аспектом для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания.

Технические характеристики:

• Толщина нарезки: 2 мм
• Материал: Алюминий
• Совместимость: Овощерезки CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60; кухонные процессоры R502, R652
• Гигиеничность: Подходит для мытья в посудомоечной машине

Ключевые особенности и преимущества:

1. Прецизионная нарезка овощей и фруктов
   С толщиной нарезки 2 мм, диск-терка Robot Coupe 28057 позволяет добиваться равномерного результата при шинковке овощей и фруктов. Тонкая нарезка способствует улучшению текстуры блюд, что делает этот инструмент идеальным для приготовления различных видов салатов, супов, гарниров и других блюд, где требуется высокая степень однородности ингредиентов.

2. Широкая совместимость с оборудованием Robot Coupe
   Этот диск разработан для использования с наиболее популярными моделями овощерезок и кухонных процессоров Robot Coupe, такими как CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонные процессоры R502 и R652. Это обеспечивает гибкость в использовании на разных кухнях, позволяя интегрировать его в уже существующие производственные процессы на предприятиях общественного питания.

3. Высококачественный материал
   Изготовленный из прочного алюминия, диск-терка Robot Coupe 28057 обладает высокой стойкостью к коррозии и износу, что делает его идеальным для интенсивного использования на профессиональной кухне. Алюминий отличается легкостью и прочностью, что упрощает эксплуатацию и чистку, обеспечивая долговечность продукта даже при регулярной работе с большими объемами овощей и фруктов.

4. Удобство в уходе и гигиеничность
   Поддержание чистоты на кухне — одно из ключевых требований профессиональных стандартов в сфере общественного питания. Диск-терка Robot Coupe 28057 легко моется и подходит для очистки в посудомоечной машине, что значительно упрощает его обслуживание и сокращает время, затрачиваемое на ручную чистку. Это позволяет соблюсти строгие санитарные нормы и сократить трудозатраты на уборку.

5. Увеличение скорости подготовки ингредиентов
   В условиях профессиональной кухни, где важна каждая минута, использование диска-терки Robot Coupe 28057 помогает ускорить процесс подготовки продуктов. Благодаря высокой производительности оборудования Robot Coupe, на которое устанавливается этот диск, нарезка овощей и фруктов происходит быстро и с минимальными усилиями со стороны персонала. Это особенно важно для кухонь с высокой загруженностью, таких как рестораны и столовые с большим количеством заказов.

6. Применение в кейтеринге и массовом производстве
   Для компаний, занимающихся кейтерингом и массовым производством продуктов, таких как готовые салаты, нарезанные овощи или полуфабрикаты, диск-терка Robot Coupe 28057 является незаменимым инструментом. Он позволяет быстро обрабатывать большие объемы продуктов с одинаково высокой точностью, что помогает поддерживать стабильное качество выпускаемой продукции.

Применение диска-терки Robot Coupe 28057 в разных типах кухонь

Данный диск особенно эффективен на предприятиях, где важна высокая скорость подготовки продуктов, таких как рестораны, столовые, кафе, кейтеринговые компании и пищевые производства. Его использование существенно сокращает время на подготовку овощей и фруктов, что позволяет быстрее подавать блюда или заготовки. Примером может быть:

• Рестораны и кафе: Тонкая нарезка овощей для салатов, гарниров или украшения блюд помогает придать им профессиональный внешний вид и улучшить текстуру.
• Столовые и школьные кухни: Быстрая и качественная нарезка овощей для массового обслуживания помогает повысить эффективность работы кухни и снизить трудозатраты.
• Кейтеринг: Применение в массовом приготовлении блюд и заготовок, где требуется быстрая и точная нарезка больших объемов овощей.

Повышение производительности и сокращение затрат

Инвестиции в качественное оборудование, такое как диск-терка Robot Coupe 28057, позволяют значительно повысить производительность кухни. С его помощью можно не только сократить время на ручную нарезку, но и снизить затраты на рабочую силу, минимизируя количество персонала, необходимого для выполнения подобных задач. Это важно для бизнеса, стремящегося к оптимизации процессов и повышению рентабельности.

Преимущества использования диска из алюминия

Алюминий, из которого изготовлен диск Robot Coupe 28057, обладает рядом преимуществ перед другими материалами:

• Легкость: Диск легче, чем аналоги из нержавеющей стали, что упрощает его установку и эксплуатацию.
• Устойчивость к коррозии: Алюминий не подвержен коррозии, что делает его долговечным и безопасным в использовании с продуктами.
• Теплопроводность: Материал быстро остывает после использования, что снижает риск ожогов при его смене или обслуживании.

Соответствие строгим стандартам безопасности

Все продукты Robot Coupe, включая диск-терку 28057, соответствуют строгим стандартам безопасности и гигиены, предъявляемым к оборудованию для пищевой промышленности. Это гарантирует, что продукт безопасен для использования и соответствует нормам, принятым в ресторанной индустрии и на предприятиях общественного питания.

Экономия времени и улучшение качества продукции

Использование профессионального кухонного оборудования, такого как диск-терка Robot Coupe 28057, позволяет не только ускорить процессы на кухне, но и значительно улучшить качество выпускаемых блюд. Однородность нарезки, равномерность текстуры и точность нарезки — все это обеспечивает лучший результат и повышает удовлетворенность клиентов. Предприятия, использующие такой инструмент, могут существенно улучшить свою репутацию и качество обслуживания.