Диск-кубики Robot Coupe 28112 10х10х10 мм

Диск-кубики Robot Coupe 28112 — это профессиональный инструмент для нарезки овощей и фруктов кубиками с точными размерами 10х10х10 мм. Этот аксессуар предназначен для автоматизации процесса нарезки в заведениях общественного питания и торговли, таких как рестораны, кафе, столовые, а также на промышленных кухнях и пищевых производствах. Диск обеспечивает быструю и аккуратную нарезку продуктов, что значительно ускоряет процесс приготовления блюд и повышает эффективность работы кухни.

Диск Robot Coupe 28112 совместим с рядом популярных моделей овощерезок и кухонных процессоров от Robot Coupe, включая CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также R502 и R652. Это делает его универсальным решением для различных предприятий с разными объемами приготовления пищи, обеспечивая стабильную работу на оборудовании разных классов.

Основные характеристики и преимущества:

1. Толщина нарезки: 10х10х10 мм. Данный диск предназначен для получения идеальных кубиков, что важно для равномерного приготовления ингредиентов, будь то супы, салаты или гарниры. Кубическая нарезка обеспечивает точность подачи и способствует эстетичному внешнему виду блюд, что важно для ресторанного бизнеса и массового производства.
2. Универсальная совместимость. Диск-кубики 28112 подходит для таких моделей овощерезок, как CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также для кухонных процессоров R502 и R652. Это обеспечивает широкие возможности использования на различных типах кухонь, от ресторанных до промышленных.
3. Высокая прочность. Диск выполнен из качественного алюминия, что обеспечивает его долговечность, устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Алюминий легкий, но при этом чрезвычайно прочный материал, что делает его идеальным для интенсивного использования на кухне.
4. Легкость в обслуживании. Поверхность диска легко чистится, что способствует соблюдению строгих санитарных норм, необходимых на предприятиях общественного питания. Быстрая очистка и гигиеничность диска делают его безопасным и простым в использовании.

Преимущества использования:

1. Экономия времени. Использование диска Robot Coupe 28112 позволяет значительно сократить время, необходимое для нарезки овощей и фруктов вручную. Это оптимизирует процессы приготовления пищи и повышает производительность персонала на кухне.
2. Равномерная нарезка. Кубики с точными размерами 10х10х10 мм обеспечивают идеальное приготовление и равномерную текстуру ингредиентов. Это особенно важно для блюд, где одинаковая форма и размер продуктов улучшают не только внешний вид, но и вкус готового блюда.
3. Универсальность и гибкость. Диск подходит для работы с широким спектром овощей и фруктов, что делает его незаменимым аксессуаром на любой профессиональной кухне. Будь то овощи для салатов или гарниров, использование этого диска ускоряет и упрощает процесс нарезки.
4. Долговечность и надежность. Высококачественный алюминий, из которого изготовлен диск, гарантирует его долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации. Этот аксессуар устойчив к износу, что делает его выгодным вложением для бизнеса.

Применение на профессиональной кухне

Диск-кубики Robot Coupe 28112 широко используется на кухнях ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания, где требуется быстрое и точное нарезание овощей и фруктов для приготовления разнообразных блюд. В заведениях с высоким потоком клиентов важно, чтобы процессы были максимально автоматизированы и упрощены, и этот диск как раз решает задачу нарезки.

Приготовление таких блюд, как супы, рагу, салаты и гарниры, требует точности в нарезке, чтобы ингредиенты были одинакового размера и равномерно готовились. Диск Robot Coupe 28112 обеспечивает точную геометрию кубиков, что делает блюда визуально привлекательными и гармоничными по вкусу.

Технические особенности:

• Толщина нарезки: 10х10х10 мм
• Материал: алюминий
• Совместимость: овощерезки CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, кухонные процессоры R502, R652
• Применение: нарезка овощей и фруктов кубиками для салатов, супов, гарниров и других блюд на предприятиях общественного питания.

Преимущества для бизнеса:

1. Увеличение производительности. Сокращение времени на подготовку ингредиентов позволяет увеличить пропускную способность кухни, что особенно важно для заведений с большим количеством клиентов или для массового производства блюд.
2. Снижение затрат на рабочую силу. Автоматизация нарезки снижает необходимость в ручной работе, что позволяет сэкономить на затратах персонала.
3. Стабильное качество нарезки. Диск гарантирует равномерную нарезку кубиками, что улучшает как визуальное восприятие, так и качество готовых блюд.
4. Меньшее количество отходов. Благодаря точной нарезке минимизируются отходы продуктов, что экономит сырье и улучшает рентабельность предприятия.

Примеры использования:

1. Рестораны. В ресторанах диск-кубики Robot Coupe 28112 идеально подходит для нарезки овощей для салатов, супов и гарниров, где важно сохранить эстетику подачи и точность размеров кубиков.
2. Кафе и столовые. В местах с высоким потоком клиентов этот диск помогает значительно ускорить процесс приготовления блюд и обеспечивать стабильное качество нарезки для массового обслуживания.
3. Пищевые производства. На линиях по производству полуфабрикатов и готовых блюд диск используется для точной нарезки продуктов перед их дальнейшей обработкой или упаковкой.

Гигиеничность и уход

Использование алюминиевого диска не только делает его долговечным, но и облегчает процесс очистки. Это важный фактор для предприятий общественного питания, где чистота и соблюдение санитарных норм имеют ключевое значение. Быстрая разборка и легкость очистки позволяют поддерживать оборудование в идеальном состоянии без дополнительных усилий.

Простота в эксплуатации

Диск-кубики Robot Coupe 28112 легко устанавливается и снимается, что упрощает его использование и замену. Этот аксессуар позволяет поварам и операторам кухонного оборудования быстро переключаться между разными типами нарезки, повышая гибкость работы на кухне.

Заключение

Диск-кубики Robot Coupe 28112 — это незаменимый аксессуар для предприятий общественного питания, которым необходимо быстро и эффективно нарезать овощи и фрукты кубиками. Благодаря универсальной совместимости, долговечности и точности нарезки, этот диск помогает значительно улучшить производительность кухни и поддерживать стабильное качество блюд. Ваша кухня станет более эффективной, быстрой и организованной с использованием этого аксессуара от Robot Coupe.