Диск-кубики Robot Coupe 28115 25х25х25 мм

Диск-кубики Robot Coupe 28115 — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли, предназначенное для нарезки овощей и фруктов на аккуратные кубики размером 25х25х25 мм. Этот аксессуар используется в комбинации с овощерезками и кухонными процессорами Robot Coupe серий CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонными процессорами R502 и R652. Данный диск идеально подходит для ресторанов, кафе, кулинарных производств и предприятий с высокой загрузкой кухни, где требуется быстрый, качественный и эстетичный результат при нарезке продуктов.

Robot Coupe 28115 является важным элементом для автоматизации процессов на кухне, сокращая время на ручную нарезку продуктов и увеличивая производительность. Его точная и равномерная нарезка кубиками подходит для приготовления супов, салатов, рагу, гарниров, а также других блюд, требующих ингредиентов с одинаковыми размерами.

Преимущества Robot Coupe 28115:

1. Универсальная совместимость: диск можно использовать с несколькими моделями овощерезок и кухонных процессоров Robot Coupe, что делает его универсальным аксессуаром на кухне. Подходит для моделей CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, а также кухонных процессоров R502 и R652.
2. Точная нарезка кубиками: с его помощью можно нарезать овощи и фрукты на аккуратные кубики размером 25х25х25 мм, что идеально для блюд, требующих равномерной нарезки.
3. Прочный и долговечный материал: изделие выполнено из высококачественного алюминия, который не только легкий, но и устойчивый к коррозии, что увеличивает срок службы изделия даже при регулярной интенсивной эксплуатации.
4. Легкость в уходе: благодаря материалам, из которых изготовлен диск, его можно легко мыть в посудомоечной машине, что существенно сокращает время на уборку и обслуживание оборудования.
5. Комплектация: диск поставляется в комплекте с решеткой и слайсером, что позволяет сократить время на подготовку и нарезку продуктов.

Описание работы и применения:

Robot Coupe 28115 специально разработан для высокопроизводительных кухонь, где требуется не только скорость, но и аккуратность нарезки. Использование кубиков размером 25х25х25 мм помогает создавать блюда с равномерной текстурой, что важно для блюд на шведских столах, банкетах и в ресторанах, где презентация является одним из ключевых факторов успеха.

Диск применяется для нарезки различных типов овощей и фруктов, таких как картофель, морковь, огурцы, свекла, яблоки, перцы и многие другие. Он идеален для приготовления:

• Овощных гарниров.
• Оливье, винегретов и других салатов.
• Супов с добавлением равномерных ингредиентов.
• Овощных рагу.
• Начинок для пирогов и других блюд.

Кубики, созданные с помощью Robot Coupe 28115, обеспечивают однородную нарезку, что важно для равномерного приготовления продуктов, улучшения их вкусовых качеств и общего вида блюд. Этот диск помогает кухонным сотрудникам сократить время подготовки ингредиентов и улучшить рабочий процесс, особенно на кухнях с большой проходимостью.

Применение в профессиональных кухнях:

Диск-кубики Robot Coupe 28115 идеально подходит для использования в:

• Ресторанах и кафе. В условиях высокой загрузки кухни, где требуется быстрая подготовка ингредиентов, этот диск помогает ускорить процесс нарезки, обеспечивая высокое качество готовых блюд.
• Кулинарных цехах и заводах. На производственных предприятиях, занимающихся массовым приготовлением полуфабрикатов или готовых блюд, точная и быстрая нарезка продуктов на кубики позволяет повысить производительность.
• Кейтеринг-компаниях и гостиницах. В условиях массового обслуживания, где необходимо одновременно готовить большое количество порций для банкетов, мероприятий и фуршетов, Robot Coupe 28115 помогает автоматизировать процесс подготовки овощей и фруктов.

Почему стоит выбрать Robot Coupe 28115?

1. Экономия времени и труда. Использование данного диска снижает потребность в ручной нарезке и повышает общую эффективность кухни, особенно в час пик, когда скорость приготовления блюд имеет решающее значение.
2. Повышение качества подачи блюд. Однородные кубики позволяют улучшить эстетический вид блюд, особенно тех, которые подаются в ресторанах и кафе с высокой конкуренцией.
3. Простота ухода и долговечность. Изготовленный из прочного алюминия, диск устойчив к механическим повреждениям и коррозии, что делает его долговечным и легким в обслуживании.

Технические характеристики:

• Размер нарезки: 25х25х25 мм.
• Материал: алюминий, легкий и устойчивый к коррозии.
• Совместимость: овощерезки CL50, CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60, кухонные процессоры R502, R652.
• Комплектация: решетка и слайсер.
• Уход: подходит для мытья в посудомоечной машине.

Преимущества для предприятий общественного питания:

1. Ускорение рабочих процессов: благодаря автоматизации нарезки, диск помогает увеличить производительность и сократить время на подготовку ингредиентов.
2. Универсальность использования: подходит для нарезки различных типов овощей и фруктов, что делает его универсальным для приготовления большого числа блюд.
3. Снижение затрат на персонал: диск снижает необходимость в большом количестве сотрудников для ручной нарезки, что позволяет снизить затраты на рабочую силу.
4. Высокая долговечность: благодаря использованию антикоррозионных материалов, Robot Coupe 28115 прослужит долгие годы при минимальном обслуживании.

Заключение:

Диск-кубики Robot Coupe 28115 — это надежное и эффективное решение для профессиональной кухни, которое позволяет значительно улучшить рабочие процессы, ускорить нарезку овощей и фруктов, а также повысить качество готовых блюд. Благодаря своей точности, долговечности и простоте в использовании, этот аксессуар становится незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.