Картофелечистка ТОРГМАШ МОК-300У

Картофелечистка БЕЛТОРГМАШ МОК-300У — это профессиональное оборудование, предназначенное для автоматической очистки картофеля и других корнеплодов (свеклы, моркови) от кожуры. Модель создана для использования на предприятиях общественного питания, таких как рестораны, кафе, столовые, а также в местах розничной торговли. Она сочетает в себе надежность, эффективность и простоту использования, что делает ее незаменимой в условиях интенсивной работы.

Основные характеристики и преимущества БЕЛТОРГМАШ МОК-300У

1. Высококачественные материалы и долговечность:

   • Все элементы картофелечистки, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает защиту от коррозии, долговечность и соответствие санитарным нормам. Боковой сливной патрубок и мезгосборник также изготовлены из нержавеющей стали, что упрощает обслуживание и продлевает срок службы устройства.

2. Мощный двигатель и быстрая обработка:

   • МОК-300У оснащена надежным электродвигателем мощностью 0,55 кВт, что обеспечивает эффективную и быструю очистку овощей. Максимальное время обработки составляет не более 2 минут, что значительно ускоряет рабочий процесс на кухне.

3. Комплектация для оптимальной производительности:

   • В комплект поставки входят два абразивных диска и чаша, а также мезгосборник, который помогает эффективно собирать отходы и сохранять рабочее место чистым.

4. Простота эксплуатации и автоматизация процесса:

   • Устройство оснащено встроенным реле времени, которое позволяет установить точное время очистки и автоматически отключает машину по завершении цикла. Это значительно упрощает работу оператора и позволяет избегать перегрузок.

5. Продуманная система слива и фильтрации:

   • Удаление мезги осуществляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу, который можно подключить напрямую к канализации или через фильтр-отстойник. Это обеспечивает гигиеничную и быструю очистку рабочей зоны.

6. Компактный дизайн и устойчивость:

   • Модель имеет уменьшенную габаритную высоту, что делает ее устойчивой при работе и удобной для размещения в условиях ограниченного пространства.

7. Эксплуатация в различных условиях:

   • Картофелечистка МОК-300У может работать при температуре окружающей среды от 1 до 35 °С, что позволяет использовать ее как в помещении, так и на открытых площадках при различных климатических условиях.

8. Соответствие стандартам качества:

   • Устройство производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009, что гарантирует высокое качество и надежность каждого элемента конструкции.

Преимущества использования картофелечистки БЕЛТОРГМАШ МОК-300У

1. Снижение трудозатрат и повышение производительности:

   • Картофелечистка позволяет автоматизировать процесс очистки овощей, что существенно сокращает время на подготовку ингредиентов и уменьшает трудозатраты персонала. Это особенно важно для крупных заведений общественного питания с высокой проходимостью.

2. Экономия ресурсов и минимизация отходов:

   • Благодаря эффективной системе очистки и сбора отходов, минимизируются потери продукта, а значит, снижаются затраты на закупку сырья.

3. Безопасность и простота в использовании:

   • Встроенные системы автоматизации и защиты делают работу с оборудованием безопасной для персонала, исключая возможность перегрузок и механических повреждений.

4. Универсальность и многофункциональность:

   • МОК-300У подходит для очистки не только картофеля, но и других корнеплодов, таких как свекла и морковь, что делает ее универсальным решением для кухни любого масштаба.

5. Гигиеничность и простота в уходе:

   • Конструкция из нержавеющей стали и продуманная система слива обеспечивают легкость чистки и поддержание высокого уровня гигиены на кухне.

Рекомендации по эксплуатации и обслуживанию

• Правильная установка и подключение: Перед первым использованием убедитесь, что картофелечистка установлена на ровной поверхности и подключена к электросети согласно инструкциям производителя.
• Регулярное обслуживание и очистка: После каждого использования рекомендуется очищать рабочую камеру, диски и мезгосборник от остатков продукта и мезги. Это предотвратит образование загрязнений и обеспечит долгий срок службы оборудования.
• Соблюдение температурных условий: Используйте оборудование при рекомендованных температурах окружающей среды от 1 до 35 °С для обеспечения стабильной работы и долгосрочной эксплуатации.

Технические характеристики

• Мощность установленного двигателя: 0,55 кВт.
• Время на обработку (не более): 2 минуты.
• Температура эксплуатации: от 1 до 35 °С.
• Материал конструкции: Нержавеющая сталь.
• Соответствие стандарту: СТБ ISO 9001-2009.

Комплектация

В комплект картофелечистки БЕЛТОРГМАШ МОК-300У входят:

• Абразивные диски (2 шт.) — для очистки корнеплодов.
• Чаша абразивная — для быстрой и качественной обработки продукта.
• Мезгосборник — для сбора и удаления отходов.

Почему стоит выбрать картофелечистку БЕЛТОРГМАШ МОК-300У?

• Оптимизация рабочего процесса: Быстрая и эффективная очистка картофеля и других корнеплодов.
• Долговечность и надежность: Высококачественные материалы и продуманная конструкция.
• Простота в использовании: Интуитивно понятное управление и автоматизация процесса.
• Безопасность: Встроенные системы защиты и блокировки.
• Соответствие стандартам качества: Производится в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001-2009.

Картофелечистка БЕЛТОРГМАШ МОК-300У — это идеальный выбор для предприятий общественного питания, которым необходимо быстро и качественно очищать большие объемы овощей, обеспечивая при этом минимальные эксплуатационные затраты и высокое качество конечного продукта.