Картофелечистка Abat МКК-300

Abat МКК-300 — это высокопроизводительная картофелечистка, разработанная специально для применения в профессиональных кухнях, на предприятиях общественного питания и в торговых точках. Эта модель предназначена для быстрой и эффективной очистки картофеля, свеклы, моркови и других корнеплодов от кожуры, что делает её идеальным инструментом для обеспечения высокой производительности и качества на любом предприятии.

Общие сведения о модели Abat МКК-300

Картофелечистка Abat МКК-300 сочетает в себе передовые технологии и надежные материалы, обеспечивая исключительную эффективность и долговечность. Она предназначена для обработки большого объема корнеплодов за короткое время, что делает её идеальным выбором для ресторанов, столовых, гостиниц и других заведений общественного питания, где требуется высокая скорость и точность в приготовлении пищи.

Конструкция и материалы

1. Корпус и крышка:

   • Корпус из нержавеющей стали: Корпус картофелечистки выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Этот материал идеально подходит для использования в условиях постоянного контакта с водой и химическими средствами.
   • Прозрачная крышка из поликарбоната: Крышка изготовлена из прочного прозрачного поликарбоната, что позволяет визуально контролировать процесс очистки корнеплодов и быстро определить степень их очистки.

2. Механизм открытия крышки:

   • Удобный механизм с блокировкой: Картофелечистка оснащена удобным механизмом открывания крышки с функцией блокировки. Это обеспечивает безопасное и простое заполнение машины корнеплодами, предотвращая случайные открытия во время работы и гарантируя безопасность оператора.

3. Абразивный круг и боковые стенки:

   • Высокое качество абразива: Абразивный круг и боковые стенки покрыты специальным абразивным материалом, который эффективно удаляет кожуру и обеспечивает длительный срок службы. Материал абразива спроектирован для интенсивной эксплуатации и обеспечивает надежное и равномерное очищение корнеплодов.

4. Крепление к полу:

   • Надежное крепление: Картофелечистка крепится к полу с помощью анкеров, что предотвращает ее перемещение во время работы и обеспечивает стабильность и безопасность эксплуатации.

Особенности работы

1. Процесс очистки:

   • Эффективное удаление кожуры: При работе машины корнеплоды помещаются в рабочую камеру, где абразивный круг и боковые стенки эффективно удаляют кожуру за счет вращения и трения. Время обработки составляет всего 2 минуты, что обеспечивает быструю и качественную очистку.

2. Потребляемая мощность:

   • Оптимальная мощность: Потребляемая мощность картофелечистки составляет 0,75 кВт, что обеспечивает достаточную силу для эффективного удаления кожуры при умеренном энергопотреблении.

3. Удобство использования:

   • Простой в обслуживании: Картонопечистка легко чистится и обслуживается благодаря простому доступу к рабочим частям и возможности быстрого удаления крышки. Также предусмотрены все необходимые элементы для подключения и работы с водой, что упрощает процесс эксплуатации.

Области применения

Abat МКК-300 идеально подходит для:

• Ресторанов и кафе: Быстрая и эффективная очистка корнеплодов помогает ускорить процесс приготовления пищи и повысить качество обслуживания клиентов.
• Столовых и крупных объектов общественного питания: Позволяет обрабатывать большие объемы корнеплодов, что делает её незаменимым инструментом для предприятий, обслуживающих большое количество посетителей.
• Гостиниц и санаториев: Обеспечивает высокое качество приготовления пищи и позволяет легко справляться с ежедневными объемами корнеплодов.
• Торговых точек: Эффективно подготавливает овощи для продажи, обеспечивая их чистоту и презентабельный вид.

Заключение

Картофелечистка Abat МКК-300 — это надежное и эффективное решение для очистки корнеплодов, которое удовлетворяет требованиям профессиональных кухонь и предприятий общественного питания. Высококачественные материалы, передовые технологии и удобство в эксплуатации делают её незаменимым инструментом для любого заведения, где требуется высокая скорость и качество обработки корнеплодов.

С её помощью можно значительно упростить и ускорить процесс подготовки пищи, повышая общую производительность и эффективность работы кухни.