Доставка до ТК - бесплатно
Куттер Sirman KATANA 12 VV — это многофункциональное оборудование для профессиональной кухни, предназначенное для измельчения, взбивания и смешивания различных продуктов. Благодаря своей универсальности и высокой производительности, он идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли, таких как рестораны, кафе, кулинарные цехи и пекарни. С его помощью можно быстро и качественно готовить кремы, паштеты, соусы и другие блюда.
Конструкция и материалы
Модель Sirman KATANA 12 VV сочетает в себе инновационные технологии и высококачественные материалы. Основной корпус и съемная чаша выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает исключительную долговечность и устойчивость к коррозии, а также гигиеничность, соответствующую стандартам общественного питания. Нержавеющая сталь AISI 304 известна своей прочностью и антикоррозийными свойствами, что делает оборудование надежным выбором для долгосрочной эксплуатации.
В комплект поставки входит нож с тремя острыми лезвиями, который обеспечивает быстрое и равномерное измельчение продуктов. Ножи из высококачественной стали гарантируют длительное использование без необходимости частой замены или заточки, что минимизирует затраты на обслуживание.
Технические особенности и преимущества
Куттер Sirman KATANA 12 VV оснащен мощным асинхронным двигателем с принудительной вентиляцией, что позволяет ему справляться с интенсивными нагрузками без перегрева. Такой тип двигателя отличается надежностью и долговечностью, что делает его идеальным для постоянного использования на кухне.
Особенностью данной модели является бесступенчатый вариатор оборотов с частотным преобразователем, который позволяет точно регулировать скорость работы в зависимости от типа и объема обрабатываемых продуктов. Такая функция дает возможность достигать идеальной текстуры и консистенции для каждого блюда — от нежных кремов до плотных паштетов.
Куттер оборудован системой самоблокирующейся легкосъемной крышки, что значительно облегчает процесс очистки и дезинфекции. Это не только повышает уровень гигиены, но и сокращает время на обслуживание оборудования. Защита от протекания жидкостей на вал предотвращает попадание влаги и частиц продуктов в механизм, что также способствует долговечности и надежности эксплуатации.
Также стоит отметить наличие отдельного мотор-редуктора чаши, который обеспечивает плавное и безопасное вращение чаши, исключая возможность проскальзывания или повреждения продуктов.
Производительность и эффективность
Куттер Sirman KATANA 12 VV рассчитан на максимальную загрузку до 9 кг, что делает его подходящим для использования на предприятиях со средними и высокими объемами производства. Это позволяет экономить время и ресурсы, увеличивая производительность кухни. Объем чаши и мощный двигатель обеспечивают равномерное перемешивание и однородность конечного продукта.
Преимущества Sirman KATANA 12 VV
- Высококачественные материалы: корпус и чаша из нержавеющей стали AISI 304.
- Эффективный и долговечный двигатель: асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией.
- Гибкость в настройках: бесступенчатый вариатор оборотов с частотным преобразователем.
- Удобство в обслуживании: самоблокирующаяся крышка и защита от протекания жидкостей.
- Максимальная загрузка 9 кг: подходит для средних и крупных производств.
- Дополнительная безопасность: отдельный мотор-редуктор чаши для плавной работы.
Опции и дополнительные аксессуары
Для увеличения функциональности куттера Sirman KATANA 12 VV могут быть приобретены различные дополнительные аксессуары и ножи, предназначенные для обработки различных типов продуктов. Эти опции позволяют расширить возможности использования оборудования и удовлетворить потребности даже самых требовательных профессиональных кухонь.
Почему стоит выбрать Sirman KATANA 12 VV?
Куттер Sirman KATANA 12 VV — это надежный и многофункциональный инструмент для профессионалов, стремящихся к максимальной эффективности и качеству. Прочный и долговечный, он обеспечивает стабильную работу и минимизирует затраты на обслуживание. Гибкость в управлении скоростью и легкость в уходе делают его идеальным выбором для современных кухонь, ориентированных на высокие стандарты качества и гигиены.
С его помощью вы сможете легко справляться с любыми задачами, связанными с измельчением, смешиванием и взбиванием продуктов, обеспечивая быстрые и качественные результаты при минимальных усилиях.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Мы рады объявить о значительном пополнении нашего каталога кулинарного оборудования – продукция известного итальянского бренда Sirman становится доступной для заказа. Sirman, лидер в производстве профессионального кухонного оборудования, известен своими высококачественными и надежными продуктами, которые пользуются доверием шеф-поваров и рестораторов по всему миру.
