Стол для панировки с автопросеиванием Kocateq TF 122 SAT

Стол для панировки Kocateq TF 122 SAT представляет собой профессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Этот высококачественный стол с автоматическим просеиванием специально разработан для упрощения и ускорения процесса панировки, что делает его незаменимым в кухнях ресторанов, кафе и кондитерских.

Общие характеристики и особенности

Kocateq TF 122 SAT выделяется своими техническими характеристиками и функциональными возможностями:

1. Автоматическое просеивание:

   • Модель оснащена автоматическим просеиванием муки, что обеспечивает равномерное распределение и удаление комков. Это значительно упрощает процесс подготовки ингредиентов и улучшает качество панировки.

2. Механическая панель управления:

   • Оборудование оснащено удобной механической панелью управления, что обеспечивает простоту и надежность в эксплуатации. Пользователи могут легко настраивать параметры работы, чтобы добиться наилучших результатов.

3. Конструкция из нержавеющей стали:

   • Корпус и столешница стола выполнены из нержавеющей стали AISI 201. Этот материал обладает высокой прочностью, устойчив к коррозии и легко очищается, что обеспечивает долговечность и простоту в обслуживании.

4. Мобильность и удобство:

   • Стол оборудован четырьмя колесами, что обеспечивает легкость перемещения и стабильно удерживает оборудование на месте во время работы. Это особенно полезно в динамичных условиях профессиональных кухонь.

5. Размеры емкостей и корзин:

   • Стол для панировки включает несколько функциональных емкостей:
     • Для муки: 645х385х180 мм
     • Для просеянной муки: 670х410х235 мм
     • Для комочков: 318х172х150 мм (GN 1/3)
   • Диаметры дна корзины и емкости для воды составляют 180 мм и 240 мм соответственно, что позволяет удобно размещать и обрабатывать ингредиенты.

6. Прочные материалы и конструкция:

   • Толщина стали варьируется от 1 до 1,2 мм, что обеспечивает прочность и долговечность стола. Отбортовка высотой 100 мм предотвращает попадание ингредиентов за пределы рабочей зоны, поддерживая чистоту и порядок.

7. Мощность и напряжение:

   • Стол имеет мощность 0,3 кВт и работает от стандартного напряжения 220 В, что делает его совместимым с большинством электрических систем.

Преимущества использования

Kocateq TF 122 SAT предлагает множество преимуществ для профессионального использования:

• Увеличение эффективности: Автоматическое просеивание и удобное управление позволяют значительно ускорить процесс панировки, улучшая общую производительность на кухне.

• Высокое качество изготовления: Прочные материалы и надежная конструкция обеспечивают долговечность и надежность оборудования в условиях интенсивной эксплуатации.

• Удобство и простота в эксплуатации: Механическая панель управления и мобильность благодаря колесам делают работу с этим столом максимально комфортной.

• Легкость в обслуживании: Нержавеющая сталь легко очищается и не требует сложного ухода, что позволяет поддерживать высокие санитарные стандарты.

• Гибкость применения: Возможность обработки различных ингредиентов в различных емкостях делает этот стол универсальным инструментом для панировки в ресторанах и кондитерских.

Заключение

Стол для панировки Kocateq TF 122 SAT представляет собой идеальное решение для профессиональных кухонь, где требуется высокая производительность и надежность. С его помощью процесс панировки становится более быстрым и эффективным, что существенно улучшает качество конечного продукта и упрощает рабочие процессы.