Мясорубка Apach ATS12U 380В

Мясорубка Apach ATS12U 380В — это профессиональное оборудование, предназначенное для переработки мяса и рыбы в фарш, измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Эта модель обеспечивает высокую производительность и надежность, сочетая в себе передовые технические решения и прочные материалы. Благодаря усиленному редуктору и мощному асинхронному двигателю с защитой от перегрузок, Apach ATS12U становится незаменимым помощником на профессиональной кухне.

Основные преимущества Apach ATS12U 380В

1. Высокая мощность и защита двигателя

   Apach ATS12U оснащена мощным асинхронным двигателем на 380В, который обеспечивает стабильную работу даже при интенсивных нагрузках. Двигатель оборудован встроенной системой защиты от перегрузок, предотвращающей поломки и перегрев, что значительно продлевает срок службы мясорубки. Вентилируемая конструкция двигателя способствует эффективному охлаждению и минимизирует риски отказов, делая устройство надежным для долгосрочного использования.

2. Усиленный редуктор для надежной эксплуатации

   Одним из ключевых элементов мясорубки Apach ATS12U является усиленный редуктор, выполненный с использованием прочных зубчатых колес и масляной ванны. Такая конструкция обеспечивает плавное функционирование и снижает уровень шума, а также увеличивает ресурс работы механизма. Это особенно важно при переработке крупных объемов мяса, когда требуется непрерывная и стабильная работа оборудования.

3. Функция реверса для удобства работы

   Функция "Реверс" позволяет быстро и эффективно устранить проблему наматывания жил на шнек, что особенно полезно при переработке жилковатого и жесткого мяса. Реверсивный режим предотвращает засоры и обеспечивает бесперебойное измельчение, повышая общую производительность и снижая время простоя на очистку. Управление функцией реверса удобно расположено на панели, что позволяет легко переключаться между режимами работы.

4. Самозатачивающиеся ножи и прочные материалы

   Мясорубка оснащена самозатачивающимися ножами со сменными лезвиями, что гарантирует высокое качество измельчения и длительный срок службы режущих элементов. Сменные лезвия позволяют поддерживать оптимальную остроту ножей, уменьшая необходимость в частом обслуживании. Основные элементы мясорубки, включая ножи, лоток и горловину, выполнены из нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и устойчивость к коррозии. Мясорубочная часть изготовлена из пищевого чугуна, что гарантирует прочность и высокую гигиеничность оборудования.

5. Безопасность и эргономичность конструкции

   Apach ATS12U продумана до мелочей для обеспечения безопасности оператора. Толкатель, выполненный из ABS пластика, позволяет безопасно и удобно направлять продукт к ножам, предотвращая риск получения травм. Горловина диаметром 70 мм обеспечивает легкую загрузку продуктов, а съемные элементы мясорубки позволяют быстро и качественно провести очистку после работы.

6. Прочная и устойчивая конструкция для длительной эксплуатации

   Корпус и ключевые компоненты выполнены из прочных материалов, таких как нержавеющая сталь и пищевой чугун, что делает мясорубку устойчивой к механическим повреждениям и воздействию агрессивных моющих средств. Это обеспечивает долговечность и простоту обслуживания, что особенно важно для предприятий общественного питания с высокой интенсивностью использования оборудования.

7. Применение на профессиональной кухне и в торговле

   Мясорубка Apach ATS12U идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, мясных цехов и супермаркетов. Её высокая производительность и надежность делают её оптимальным выбором для профессионалов, которые ценят качество и эффективность. Мясорубка справляется с различными видами мяса и рыбы, обеспечивая однородность измельчения и возможность приготовления продуктов высшего качества.

Технические характеристики Apach ATS12U 380В

• Напряжение: 380В.
• Двигатель: Асинхронный, с защитой от перегрузок и вентиляцией.
• Функция реверса: Да.
• Редуктор: Усиленный, с масляной ванной.
• Ножи: Самозатачивающиеся, сменные лезвия.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь.
• Материал мясорубочной части: Пищевой чугун.
• Материал толкателя: ABS пластик.
• Диаметр отверстий решетки: 4,5 мм.
• Диаметр горловины: 70 мм.

Преимущества использования Apach ATS12U на предприятиях общественного питания

Использование мясорубки Apach ATS12U на профессиональной кухне позволяет существенно повысить производительность и качество конечного продукта. Надежная конструкция и высокая мощность двигателя обеспечивают быстрое и качественное измельчение, а функция реверса минимизирует время простоя на очистку и устранение засоров. Благодаря прочным материалам и эргономичному дизайну, мясорубка проста в эксплуатации и обслуживании, что делает её идеальным выбором для бизнеса.

Заключение

Мясорубка Apach ATS12U 380В сочетает в себе современные технологии и прочные материалы, обеспечивая высокую производительность и надежность в профессиональных условиях. Это оборудование идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли, где важны эффективность, долговечность и удобство эксплуатации. Apach ATS12U — это оптимальное решение для тех, кто ценит качество и надежность в каждой детали.