Мясорубка Sirman TC 22 NEVADA TU UNGER 380В

Мясорубка Sirman TC 22 NEVADA TU UNGER 380В представляет собой профессиональное оборудование, специально разработанное для нужд предприятий общественного питания и торговли. Она идеально подходит для измельчения мяса и рыбы в фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Высокая производительность и надежность, подкрепленные инновационными технологиями и качественными материалами, делают эту мясорубку идеальным выбором для ресторанов, кафе, мясных лавок и других заведений пищевой промышленности.

Основные преимущества Sirman TC 22 NEVADA TU UNGER 380В

1. Мощный двигатель с системой вентиляции и защитой от перегрева

   Мясорубка оснащена высокоэффективным двигателем, который обеспечивает стабильную работу даже при интенсивных нагрузках. Система вентиляции мотора предотвращает перегрев, что гарантирует продолжительное время непрерывной эксплуатации. Надежность и долговечность мотора позволяют использовать оборудование в условиях высокой производственной нагрузки без риска внезапных остановок или поломок.

2. Редуктор в масляной ванне с зубчатыми колесами для плавной работы

   Редуктор мясорубки, находящийся в масляной ванне, оснащен высококачественными зубчатыми колесами, которые обеспечивают плавность и тишину хода. Это не только снижает уровень шума, но и увеличивает срок службы механизма, минимизируя износ деталей. Прочная конструкция редуктора поддерживает стабильную работу оборудования даже при переработке больших объемов сырья.

3. Инновационная защита от жидкостей и загрязнений

   Редуктор мясорубки имеет двойную систему защиты от жидкостей, что значительно увеличивает надежность устройства. Такая конструкция предотвращает попадание влаги и жира внутрь механизма, защищая редуктор и двигатель от коррозии и повреждений. Это особенно важно при интенсивной эксплуатации, где высокая влажность и контакт с мясными соками неизбежны.

4. Кнопочная панель IP67 с функцией реверса

   Мясорубка Sirman TC 22 NEVADA TU UNGER оснащена кнопочной панелью управления с защитой уровня IP67, что обеспечивает защиту от пыли и влаги. Функция реверса позволяет мгновенно менять направление вращения шнека, устраняя засоры и препятствуя наматыванию жил на ножи. Это ускоряет работу и снижает затраты времени на техническое обслуживание оборудования.

5. Надежная конструкция из нержавеющей стали AISI 304

   Корпус мясорубки и ее основные компоненты, включая группу рубки и кнопочную панель, выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Этот материал отличается высокой устойчивостью к коррозии, что позволяет использовать оборудование в условиях высокой влажности и контакта с агрессивными средами. Кроме того, сталь AISI 304 легко очищается, что способствует соблюдению санитарно-гигиенических норм на производстве.

6. Съемная воронка с блокировкой для удобства и безопасности

   Мясорубка оборудована съемной воронкой с системой блокировки, что упрощает процесс загрузки сырья и обеспечивает дополнительную безопасность. Конструкция позволяет легко демонтировать и чистить воронку, предотвращая скопление остатков продуктов и снижая риск контаминации. Эта особенность делает оборудование удобным в эксплуатации и обслуживании.

7. Квадратная горловина загрузки для оптимальной подачи сырья

   Горловина размером 64x64 мм обеспечивает удобную загрузку сырья, способствуя равномерному измельчению и повышению производительности оборудования. Квадратная форма горловины предотвращает заклинивание и способствует быстрой подаче мяса к ножам, что значительно упрощает работу оператора и снижает временные затраты на подготовку продукта.

8. Система блокировки горловины с блокируемым рычагом для дополнительной безопасности

   Устройство блокировки горловины предотвращает случайное отключение во время работы, обеспечивая дополнительный уровень безопасности для оператора. Блокируемый рычаг исключает возможность случайного запуска оборудования в момент, когда горловина снята или не полностью зафиксирована, что защищает пользователя от травм.

Технические характеристики Sirman TC 22 NEVADA TU UNGER 380В

• Напряжение: 380В
• Тип двигателя: Асинхронный с вентиляцией и защитой от перегрева
• Редуктор: В масляной ванне с зубчатыми колесами и двойной защитой от жидкостей
• Управление: Кнопочная панель IP67 с функцией реверса
• Материалы: Корпус и основные элементы из нержавеющей стали AISI 304
• Диаметр отверстий решеток: 10 мм и 5 мм
• Размеры горловины: 64x64 мм
• Опции: Устройство для приготовления гамбургеров Format M, крышка из плексигласа на воронку

Применение Sirman TC 22 NEVADA TU UNGER на профессиональной кухне

Мясорубка Sirman TC 22 NEVADA TU UNGER 380В незаменима на профессиональной кухне, где требуется высококачественное оборудование для измельчения мясных и рыбных продуктов. Она идеально подходит для приготовления разнообразных фаршей, котлетной массы и колбас. Мясорубка демонстрирует отличные результаты даже при интенсивной эксплуатации, что делает её оптимальным выбором для ресторанов, кафе, столовых и мясных лавок.

Преимущества для бизнеса

Использование Sirman TC 22 NEVADA TU UNGER позволяет улучшить производительность кухни, минимизировать время на подготовку сырья и повысить качество конечной продукции. Надежность оборудования снижает затраты на ремонт и обслуживание, что положительно влияет на экономические показатели предприятия.

Заключение

Мясорубка Sirman TC 22 NEVADA TU UNGER 380В — это мощное, надежное и удобное в эксплуатации оборудование, созданное для профессионального использования. С ее помощью можно значительно повысить производительность на кухне и улучшить качество готовой продукции. Внедрение данной мясорубки на предприятии обеспечит стабильную работу, высокий уровень безопасности и соблюдение всех санитарно-гигиенических требований.