Доставка до ТК - бесплатно
Тендерайзер VIATTO VA-TR8SH — это высококачественное устройство, специально разработанное для предприятий общественного питания и торговли. Он позволяет эффективно размягчать ломтики сырого и отварного мяса без костей, а также филе птицы и морской рыбы. Данное устройство значительно упрощает процесс подготовки мяса, повышая его вкус и текстуру, что делает блюда более аппетитными и привлекательными для клиентов.
Конструкция и материалы
Тендерайзер VIATTO VA-TR8SH обладает прочной и надежной конструкцией, выполненной из нержавеющей стали. Этот материал не только обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии, но и легко очищается, что является важным аспектом в условиях общественного питания. Нержавеющая сталь гарантирует соблюдение высоких стандартов гигиены, что особенно актуально для работы на кухнях ресторанов, кафе и мясных цехов.
Основные компоненты устройства, такие как лезвия и рабочие механизмы, также изготовлены из нержавеющей стали, что повышает их износостойкость и надежность в процессе эксплуатации. Это позволяет пользователям не беспокоиться о замене деталей в короткие сроки, сокращая затраты на обслуживание и увеличивая срок службы устройства.
Принцип работы
Принцип работы тендерайзера VIATTO VA-TR8SH основан на механическом размягчении мяса. Устройство оснащено специальными ножами и валами, которые эффективно работают на размягчение мяса.
Процесс начинается с загрузки куска мяса в специальное загрузочное отверстие, после чего тендерайзер обеспечивает равномерное размягчение по всей поверхности. Это позволяет избежать пересушивания и гарантирует сохранение всех полезных свойств мяса, что делает его идеальным для дальнейшего приготовления.
Комплектация
В комплект поставки тендерайзера VIATTO VA-TR8SH входит насадка VA-TDA, которая дополняет функционал устройства. Эта насадка предназначена для оптимизации процесса размягчения и позволяет достигать лучших результатов при обработке мяса. Благодаря насадке, пользователи могут легко и быстро справляться с различными видами мяса, что делает устройство универсальным инструментом на кухне.
Технические характеристики
Обсуждение технических характеристик является ключевым моментом, поскольку они определяют эффективность и производительность устройства:
- Максимальная ширина загружаемого куска мяса: 30 мм — этот параметр позволяет обрабатывать большие куски мяса, что увеличивает общую производительность и сокращает время подготовки.
- Габариты в упаковке: 560x305x560 мм — эти размеры позволяют удобно хранить устройство и транспортировать его при необходимости.
Удобство эксплуатации
Тендерайзер VIATTO VA-TR8SH отличается простотой и удобством в использовании. Устройство интуитивно понятно и легко настраивается, что позволяет сократить время на обучение персонала. Важно, что данное устройство не требует значительных усилий при эксплуатации, что является весомым преимуществом для сотрудников кухни.
- Интуитивно понятный интерфейс: Устройство имеет простой интерфейс, что упрощает процесс его использования даже для тех, кто не имеет опыта работы с подобными механизмами.
- Легкость в уходе: Корпус и все основные элементы устройства легко разбираются, что обеспечивает простую очистку и уход за тендерайзером. Это особенно важно в условиях высокой интенсивности работы, когда требуется поддерживать идеальную чистоту.
Применение в общественном питании
Тендерайзер VIATTO VA-TR8SH широко используется в различных сферах общественного питания:
- Рестораны и кафе: В заведениях, где качество мяса имеет первостепенное значение, это устройство позволяет достичь оптимальных результатов, улучшая текстуру и вкус блюд.
- Мясные цеха: Позволяет быстро и качественно обрабатывать большие объемы мяса, повышая общую производительность работы предприятия.
- Быстрого питания: В заведениях, где скорость обслуживания имеет решающее значение, этот тендерайзер помогает быстро готовить продукцию без потери качества.
- Кулинарные школы: Используется для обучения студентов навыкам обработки мяса и подготовки его к различным видам приготовления.
Преимущества использования VIATTO VA-TR8SH
- Эффективность: Устройство позволяет значительно сократить время, необходимое для размягчения мяса, что повышает общую производительность кухни.
- Качество обработки: Специально разработанные ножи и механизмы гарантируют равномерное размягчение, что улучшает текстуру и вкус готового блюда.
- Надежность: Прочные материалы и качественная сборка обеспечивают долговечность устройства и минимизацию затрат на обслуживание.
- Универсальность: Возможность работы с различными видами мяса делает тендерайзер идеальным решением для разных кухонь.
Заключение
Тендерайзер VIATTO VA-TR8SH — это надежное и эффективное устройство, которое значительно упрощает процесс обработки мяса в предприятиях общественного питания. Высокое качество материалов, простота в эксплуатации и легкость в уходе делают его идеальным выбором для владельцев ресторанов, кафе и мясных цехов. Это устройство не только повышает качество блюд, но и способствует улучшению обслуживания клиентов, что в конечном итоге приводит к повышению удовлетворенности и росту бизнеса.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
