Слайсер Apach ASL220

Слайсер Apach ASL220 — это высококачественное и надежное оборудование, предназначенное для нарезки широкого спектра продуктов на предприятиях общественного питания и в торговле. Эта модель объединяет в себе передовые технологии и прочные материалы, что делает ее идеальным выбором для профессиональных кухонь, где важна высокая производительность и качество нарезки.

Основные характеристики и преимущества Apach ASL220

1. Профессиональная нарезка продуктов

   • Слайсер Apach ASL220 разработан для нарезки различных продуктов, включая мясо, сыры, колбасы, овощи и другие пищевые изделия. Это устройство позволяет получать равномерные и аккуратные ломтики, что особенно важно для представления блюд в ресторанах и кафе.
   • Максимальный размер лотка 230х240 мм обеспечивает комфортное размещение продуктов, позволяя нарезать даже крупные куски без лишних усилий.

2. Эффективная система охлаждения

   • Оснащенный вентилируемым мотором, слайсер Apach ASL220 поддерживает оптимальную рабочую температуру даже при длительной эксплуатации. Это не только повышает производительность устройства, но и способствует его долговечности, предотвращая перегрев.
   • Встроенная система вентиляции обеспечивает надежную работу мотора, что особенно важно при интенсивном использовании в условиях ресторанов и магазинов.

3. Удобство и безопасность использования

   • Модель оснащена встроенным затачивающим устройством, что позволяет персоналу поддерживать нож в идеальном состоянии без дополнительных затрат времени и усилий. Это значительно снижает риск несчастных случаев, связанных с использованием затупившегося лезвия.
   • Корпус, выполненный из литого анодированного алюминиевого сплава, обеспечивает прочность и устойчивость устройства к коррозии и механическим повреждениям, что делает его идеальным выбором для профессионального использования.

4. Качественные материалы и конструкция

   • Нож из кованой углеродистой стали 100Cr6 обеспечивает высокую прочность и долговечность, что гарантирует стабильное качество нарезки и долгий срок службы.
   • Наклон ножа 25° оптимизирует процесс нарезки, позволяя получать ровные и аккуратные ломтики, что особенно важно для презентации блюд и обеспечения высокого уровня сервиса.

5. Эргономичная конструкция и простота в обслуживании

   • Слайсер Apach ASL220 разрабатывался с учетом удобства работы. Эргономичная ручка и простая система управления делают его использование интуитивно понятным и комфортным для операторов.
   • Легкость разборки и очистки устройства позволяет поддерживать высокие стандарты гигиены, что критически важно в сфере общественного питания.

Технические характеристики и спецификации

• Ход каретки: 245 мм — это позволяет эффективно обрабатывать разнообразные продукты, увеличивая общую производительность.
• Размер лотка: 230х240 мм — оптимальный размер для комфортной работы, позволяющий разместить продукты различной формы и размеров.
• Наклон ножа: 25° — этот угол наклона обеспечивает высокую точность и качество нарезки.
• Корпус: анодированный алюминиевый сплав — прочный и легкий материал, устойчивый к коррозии.
• Нож: кованая углеродистая сталь 100Cr6 — обеспечивает долговечность и высокую прочность, гарантируя надежную и стабильную работу.

Преимущества использования Apach ASL220

1. Высокая производительность

   • Специально разработанная система охлаждения и мощный мотор обеспечивают стабильную и эффективную работу, позволяя обрабатывать значительные объемы продуктов в короткие сроки.
   • Слайсер идеально подходит для использования на профессиональных кухнях, где требуется быстрое и качественное выполнение заказов.

2. Долговечность и надежность

   • Использование высококачественных материалов, таких как углеродистая сталь и анодированный алюминий, обеспечивает долгий срок службы устройства даже при интенсивной эксплуатации.
   • Компактные размеры и прочная конструкция делают слайсер Apach ASL220 устойчивым к механическим повреждениям.

3. Простота обслуживания

   • Встроенное устройство для заточки ножа минимизирует время на обслуживание, позволяя сосредоточиться на процессе приготовления и сервировки блюд.
   • Удобный доступ к основным элементам конструкции упрощает процесс очистки и технического обслуживания, что помогает поддерживать высокие санитарные нормы.

4. Безопасность в использовании

   • Модель оснащена системой защиты, предотвращающей случайные травмы оператора. Рукозащитный щиток и качественные материалы гарантируют безопасность работы.
   • Надежная конструкция и качественные механизмы обеспечивают стабильную работу устройства без перегрева и других рисков.

Рекомендации по использованию

• Регулярно проверяйте остроту ножа и используйте встроенное устройство для заточки, чтобы поддерживать его в идеальном состоянии.
• Убедитесь, что слайсер установлен на ровной и стабильной поверхности для предотвращения вибрации во время работы.
• Следите за чистотой устройства, регулярно проводя его очистку после каждого использования, чтобы избежать загрязнений и поддерживать высокие санитарные стандарты.

Почему стоит выбрать Apach ASL220

Слайсер Apach ASL220 — это надежное и эффективное решение для предприятий общественного питания, стремящихся к высокому качеству обслуживания. Его продуманный дизайн, мощный мотор и высококачественные материалы делают его отличным выбором для нарезки продуктов, позволяя добиваться безупречных результатов и высоких стандартов.