Слайсер RGV Lusso 300 S-L (тефлон)

Слайсер RGV Lusso 300 S-L (тефлон) — это профессиональное оборудование, созданное для использования в ресторанах, кафе, столовых, а также на предприятиях торговли и пищевых производственных цехах. Этот слайсер предназначен для точной нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на равномерные ломтики, что делает его незаменимым инструментом на кухне любого уровня. Высококачественные материалы, инновационные технологии и продуманный дизайн обеспечивают его долгий срок службы и эффективную работу в самых разных условиях.

Основные характеристики и преимущества RGV Lusso 300 S-L (тефлон)

1. Профессиональное лезвие с тефлоновым покрытием

   • Лезвие с тефлоновым покрытием, используемое в слайсере RGV Lusso 300 S-L, гарантирует легкое и плавное нарезание даже самых деликатных продуктов. Тефлоновое покрытие предотвращает прилипание сыров и других мягких продуктов, что значительно упрощает процесс нарезки и обслуживание.
   • Закаленное профессиональное лезвие сохраняет свою остроту на протяжении длительного времени, обеспечивая высокую эффективность и точность реза.

2. Долговечная и устойчивая конструкция

   • Литая база слайсера выполнена из лакированного алюминия, что придаёт конструкции устойчивость и износостойкость. Это позволяет использовать оборудование в условиях интенсивной эксплуатации без риска повреждения или деформации.
   • Все элементы, контактирующие с продуктами (защитное крыло для диска, устройство подачи продукта, перегородки), изготовлены из анодированного алюминия, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии.

3. Система двойного шарикового подшипника

   • Стержень, на котором установлен режущий диск, оснащен двойным шариковым подшипником, что обеспечивает плавность работы слайсера и снижает уровень шума. Это делает работу с оборудованием комфортной даже при продолжительном использовании.
   • Подшипники помогают снизить трение и износ, увеличивая срок службы двигателя и других механических компонентов.

4. Вентилируемый двигатель

   • Встроенная система вентиляции двигателя предотвращает его перегрев, что особенно важно при интенсивной эксплуатации. Это позволяет использовать слайсер в течение длительного времени без необходимости остановок на охлаждение.
   • Практически бесшумная работа двигателя способствует созданию комфортных условий на кухне, не отвлекая персонал от других задач.

5. Фиксированное устройство для заточки лезвия

   • RGV Lusso 300 S-L оснащен фиксированным устройством для заточки лезвия, что позволяет поддерживать режущий элемент в идеальном состоянии. Это повышает производительность и точность реза, уменьшая необходимость частого технического обслуживания.
   • Устройство для заточки интегрировано в конструкцию, что делает его использование быстрым и удобным даже для неопытного персонала.

6. Безопасность эксплуатации

   • Фиксированное кольцо для защиты лезвия предотвращает случайные травмы, обеспечивая безопасность оператора в процессе работы с устройством.
   • Слайсер оснащен механизмом, который блокирует возможность разборки, если режущий диск не находится в безопасном положении, что минимизирует риски и улучшает эксплуатационные характеристики.

Технические характеристики RGV Lusso 300 S-L (тефлон)

• Максимальный размер нарезаемого продукта: 245x220 мм
• Разбег каретки: 270 мм
• Лезвие: Закаленное профессиональное с тефлоновым покрытием
• Материал базы: Лакированный алюминий
• Материал контактных элементов: Анодированный алюминий
• Устройство для заточки лезвия: Фиксированное
• Подшипниковая система: Двойной шариковый подшипник
• Двигатель: Вентилируемый для защиты от перегрева

Преимущества использования RGV Lusso 300 S-L (тефлон)

1. Плавная и точная нарезка

   • Благодаря тефлоновому покрытию лезвия, нарезка проходит гладко и без залипаний, что особенно важно при работе с мягкими и жирными продуктами.

2. Прочная конструкция и долговечность

   • Использование высококачественных материалов и конструктивных решений увеличивает срок службы оборудования и снижает частоту технического обслуживания.

3. Эргономичный и безопасный дизайн

   • Безопасность оператора обеспечивается благодаря защитным механизмам, а удобная конструкция упрощает процесс очистки и обслуживания.

4. Гигиеничность и простота ухода

   • Анодированный алюминий, используемый в производстве контактных элементов, гарантирует высокую степень гигиеничности и легко очищается от загрязнений.

Рекомендации по эксплуатации

• Регулярно используйте встроенное устройство для заточки для поддержания остроты лезвия и его высокой производительности.
• Очистка анодированных поверхностей должна проводиться ежедневно для поддержания гигиеничности и продления срока службы элементов.
• Следуйте инструкциям по нагрузке и длительности работы, чтобы избежать перегрева двигателя и продлить срок службы слайсера.

Заключение

Слайсер RGV Lusso 300 S-L (тефлон) — это превосходный выбор для профессиональной кухни. Его продуманный дизайн, мощные характеристики и безопасные решения делают его незаменимым инструментом для нарезки продуктов в ресторанах, кафе, пищевых цехах и магазинах. Использование этого слайсера позволяет повысить эффективность и производительность на кухне, обеспечивая высокое качество нарезки и удобство в эксплуатации.