Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM220H

Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM220H — это высококачественное оборудование, специально разработанное для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в торговле. Устройство предназначено для эффективной раскатки теста в пласты, а также для производства пасты и различных видов макаронных изделий. Благодаря своим техническим характеристикам и функциональности, Hurakan HKN-NM220H становится незаменимым помощником для шеф-поваров и владельцев ресторанов.

Основные функции и особенности Hurakan HKN-NM220H

1. Универсальность в использовании

   • Широкий спектр применения: Тестораскатка подходит для работы с различными видами теста, включая вязкие и эластичные. Это позволяет использовать её для приготовления не только пасты, но и других мучных изделий, таких как пельмени и вареники.
   • Производительность: Hurakan HKN-NM220H обеспечивает равномерную раскатку теста, что способствует повышению качества и однородности конечного продукта.

2. Качественные материалы

   • Корпус: Изготовлен из прочного крашеного металла, что гарантирует долговечность и устойчивость к внешним воздействиям.
   • Нож и ролики: Нож изготовлен из металла с защитным покрытием, а ролики — из нержавеющей стали, что предотвращает коррозию и обеспечивает легкость в уходе. Эти материалы позволяют устройству сохранять свою эффективность даже при частом использовании.

3. Безопасность и надежность

   • Режим работы: Аппарат предназначен для использования в повторно-кратковременном режиме. Длительность рабочего цикла составляет не более 15 минут, после чего необходима технологическая пауза продолжительностью не менее 15 минут. Это обеспечивает предотвращение перегрева устройства и продлевает срок его службы.
   • Безопасность эксплуатации: Устройство спроектировано с учетом требований безопасности, что позволяет минимизировать риски при работе.

4. Удобство в эксплуатации

   • Интуитивно понятное управление: Простая панель управления обеспечивает легкость в настройках и работе с машиной, что делает её доступной для использования как опытными поварами, так и новичками.
   • Легкость в чистке: Конструкция Hurakan HKN-NM220H упрощает процесс очистки всех контактирующих с тестом частей, что способствует соблюдению санитарных норм.

5. Гигиеничность

   • Легкий уход: Все материалы, использованные в производстве устройства, позволяют легко поддерживать высокие стандарты гигиены, что критически важно для предприятий общественного питания.

Технические характеристики Hurakan HKN-NM220H

• Ширина ножа: 3 / 9 мм
• Рабочий режим: повторно-кратковременный (не более 15 минут работы, затем 15 минут паузы)
• Корпус: крашеный металл
• Нож: металл с защитным покрытием
• Ролики: нержавеющая сталь

Преимущества использования Hurakan HKN-NM220H

1. Оптимизация рабочего процесса

   • Эффективность: Устройство значительно сокращает время на раскатку теста и производство макаронных изделий, что позволяет шеф-поварам сосредоточиться на других аспектах приготовления блюд.
   • Экономия усилий: Механизация процесса позволяет избежать физической нагрузки, связанной с ручной раскаткой теста.

2. Надежность и долговечность

   • Качество материалов: Высококачественные материалы и продуманный дизайн обеспечивают длительный срок службы устройства, что снижает затраты на замену оборудования.
   • Малый риск поломок: Разработанная конструкция сводит к минимуму вероятность поломок, что позволяет использовать аппарат длительное время без необходимости в ремонте.

3. Простота в обслуживании

   • Легкий доступ к компонентам: Все части устройства легко доступны для обслуживания, что упрощает процесс ухода и продлевает срок службы машины.
   • Общая гигиеничность: Простота в чистке и уходе за аппаратом позволяет поддерживать высокие санитарные нормы, необходимые на кухнях.

4. Поддержка профессиональных стандартов

   • Соответствие стандартам: Hurakan HKN-NM220H разработана с учетом всех требований и норм, необходимых для работы в сфере общественного питания, что подтверждает её надежность и безопасность.
   • Гарантия качества: При производстве используются только проверенные технологии и материалы, что обеспечивает высокую степень надежности и долговечности.

5. Экономия рабочего пространства

   • Компактные размеры: Устройство занимает немного места на кухне, что позволяет эффективно использовать имеющееся пространство, особенно в малых заведениях.

Заключение

Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM220H — это надежный и эффективный инструмент для предприятий общественного питания, который позволяет значительно оптимизировать процессы приготовления пищи. Она идеально подходит для профессионалов, стремящихся повысить свою производительность и улучшить качество обслуживания клиентов. С Hurakan HKN-NM220H вы можете быть уверены в высокой производительности и надежности на кухне.