Доставка до ТК - бесплатно
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC03 представляет собой надежное и высокоэффективное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания и торговли. Этот шкаф позволяет быстро охлаждать и замораживать продукты, прошедшие тепловую обработку, сохраняя их первоначальные вкусовые качества, текстуру и питательные свойства. Vortmax BC03 идеально подходит для ресторанов, кафе, пекарен и других предприятий, где требуется высокая скорость и качество обработки продуктов.
Основные характеристики и особенности
-
Конструкция и материалы:
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304: Шкаф выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которая гарантирует долговечность, стойкость к коррозии и механическим повреждениям. Этот материал также легко поддается очистке, что упрощает соблюдение гигиенических норм на кухне.
- Экологичная изоляция: Изоляция выполнена из полиуретана под высоким давлением, не содержащего ХФУ и ГХФУ. Толщина изоляционного слоя составляет 60 мм, что обеспечивает высокую энергоэффективность и стабильное поддержание температуры внутри камеры.
-
Производительность и режимы работы:
- Мощное охлаждение и замораживание: Vortmax BC03 позволяет быстро снизить температуру горячих продуктов до безопасного уровня, предотвращая размножение бактерий и сохраняя свежесть продуктов.
- Тропический климатический класс: Шкаф способен эффективно работать в условиях повышенной температуры и влажности окружающей среды, что делает его идеальным для использования в жарких климатических зонах и в кухнях с высокими тепловыми нагрузками. Оборудование сохраняет свою производительность при температуре до 43 °С и влажности до 65%.
- Хладагент R452: Использование современного и экологически безопасного хладагента R452 обеспечивает стабильную работу и минимальное воздействие на окружающую среду.
-
Функциональные возможности:
- Ручная разморозка: Шкаф Vortmax BC03 оснащен функцией ручной разморозки, что дает возможность точно контролировать процесс размораживания и избежать простоя оборудования.
- Скругленные углы камеры: Внутренние углы камеры имеют скругленную форму, что облегчает процесс очистки и предотвращает скопление грязи и бактерий, что особенно важно для поддержания гигиены на высоком уровне.
- Встроенный конденсатор: Модель оснащена конденсатором со съемным поддоном для сбора конденсата, что упрощает процесс ухода за оборудованием и повышает его долговечность.
-
Эксплуатационные преимущества:
- Условия эксплуатации: Шкаф рассчитан на работу в условиях повышенной температуры и влажности, что делает его незаменимым для использования в регионах с жарким климатом или в условиях повышенной температуры в помещении.
- Высокая эффективность: Благодаря продуманной конструкции и использованию современных материалов, Vortmax BC03 обеспечивает высокую производительность при минимальных затратах энергии, что делает его экономичным выбором для любого предприятия.
Преимущества использования Vortmax BC03
Использование шокового шкафа Vortmax BC03 на предприятии общественного питания позволяет значительно повысить качество и безопасность продукции. Благодаря возможности быстрого охлаждения и замораживания, сокращается время обработки продуктов, сохраняются их полезные свойства и уменьшается вероятность порчи. Долговечная конструкция, удобство в использовании и экологичность делают эту модель оптимальным выбором для предприятий, ориентированных на высокие стандарты качества.
С Vortmax BC03 вы получаете:
- Сохранение качества продуктов: Быстрое охлаждение и замораживание предотвращает потерю вкусовых и питательных свойств.
- Энергосбережение: Толстый изоляционный слой и экологически безопасный хладагент обеспечивают минимальные потери энергии.
- Удобство и простоту эксплуатации: Скругленные углы камеры, ручная разморозка и съемный поддон для конденсата упрощают уход за оборудованием.
- Надежность и долговечность: Корпус из нержавеющей стали и качественная сборка гарантируют долгий срок службы.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
