Стол для салатов HICOLD SL1-111GN (1/3) без крышки

Стол для салатов HICOLD SLE1-111GN (1/3) — это высокопрофессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Этот стол предназначен для хранения, охлаждения и обработки ингредиентов, используемых для приготовления различных блюд, таких как пицца, салаты и другие гастрономические изыски. Компактный и функциональный, HICOLD SLE1-111GN (1/3) обеспечивает оптимальное рабочее пространство для повара, объединяя рабочую поверхность и охлаждаемый объем в одном устройстве.

Основные преимущества и характеристики

HICOLD SLE1-111GN (1/3) — это оборудование, разработанное с учетом потребностей профессиональной кухни. Уникальная конструкция стола обеспечивает высокую производительность и удобство использования, сочетая в себе прочность, долговечность и простоту в обслуживании.

• Конструкция из нержавеющей стали: Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304, которая является эталоном долговечности и надежности. Этот материал устойчив к коррозии и воздействию агрессивных веществ, что гарантирует долгий срок службы оборудования. Кроме того, гладкая поверхность легко очищается, что соответствует строгим санитарным нормам.

• Динамическая система охлаждения: Внутри стола используется передовая динамическая система охлаждения, которая обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему камеры. Это позволяет хранить ингредиенты при оптимальных условиях, поддерживая их свежесть и качество.

• Автоматическая оттайка: Стол оборудован системой автоматической оттайки, которая предотвращает образование наледи и конденсата. Это не только упрощает обслуживание, но и продлевает срок службы оборудования, обеспечивая его стабильную работу без необходимости частой ручной очистки.

• Электронная панель управления: Современная электронная панель управления позволяет точно настраивать температуру и контролировать работу стола. Пользователю доступны различные режимы работы, что обеспечивает гибкость использования в зависимости от требований к хранению различных продуктов.

• Вместительные внутренние полки: Внутри стола находятся три полки формата GN 1/1 (530х325 мм), которые предоставляют достаточно места для хранения различных ингредиентов. Полки легко вынимаются, что упрощает их чистку и организацию внутреннего пространства.

• Автоматические доводчики дверей с фиксатором: Двери стола оснащены доводчиками, которые автоматически закрываются, минимизируя потери холодного воздуха. Функция фиксации открытого положения позволяет удобно работать с ингредиентами, не закрывая дверцу каждый раз.

• Легкозаменяемые магнитные уплотнители: Для обеспечения герметичности дверей используются магнитные уплотнители, которые легко заменяются при износе. Это обеспечивает стабильное поддержание температуры и снижение энергопотребления.

• Открытая агрегатная часть: Открытая конструкция агрегатной части стола обеспечивает легкий доступ к основным компонентам для их обслуживания и ремонта. Это упрощает уход за оборудованием и минимизирует простои на кухне.

• Регулируемые по высоте ножки: Ножки стола регулируются по высоте, что позволяет адаптировать оборудование к любым условиям установки и обеспечивает устойчивость на любом типе поверхности.

Дополнительные характеристики

• Максимальная глубина гастроемкостей: 100 мм
• Толщина столешницы: 50 мм
• Высота борта: 50 мм
• Толщина теплоизоляции: 50 мм

Дополнительные опции (заказываются отдельно)

Для повышения функциональности и адаптации под конкретные нужды, HICOLD SLE1-111GN (1/3) может быть дополнен следующими опциями:

• Задняя стенка из нержавеющей стали: Закрывает агрегатный отсек, улучшая внешний вид и защищая оборудование от пыли и загрязнений.
• Замена одной распашной двери на выдвижную секцию: Обеспечивает более удобный доступ к содержимому стола, особенно в условиях ограниченного пространства.
• Замена одной распашной двери на секцию из 2 или 3 выдвижных ящиков: Позволяет оптимизировать хранение различных ингредиентов и инструментов.
• Замена опорных ножек на колёса: Два колеса со стопором и два без стопора обеспечивают мобильность стола и лёгкость перемещения по кухне.
• Замена столешницы на столешницу без борта: Увеличивает рабочую поверхность для удобства работы с крупногабаритными продуктами.
• Замена столешницы без крышки с отверстием под гастроемкости на стандартную столешницу: Предоставляет дополнительные возможности для использования стола.
• Установка замка на дверь или ящик: Обеспечивает безопасность хранения ценных или опасных продуктов и материалов.

Преимущества для бизнеса

HICOLD SLE1-111GN (1/3) — это решение для тех, кто ценит надежность и удобство в работе. Этот стол для салатов оптимизирует рабочий процесс на кухне, обеспечивая быстрое и качественное приготовление блюд. Надежность конструкции и гибкость настроек делают его идеальным выбором для ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания.

Заключение

HICOLD SLE1-111GN (1/3) — это оборудование, которое сочетает в себе функциональность, надежность и удобство эксплуатации. Этот стол для салатов станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне, обеспечивая сохранность продуктов и удобство их обработки.