Стол холодильный POLAIR TMi2-G с бортом

Холодильный стол POLAIR TMi2-G серии Grande – это современное и многофункциональное оборудование, разработанное для нужд профессиональных кухонь и торговых предприятий. Совмещая в себе функции холодильного шкафа и рабочей поверхности, этот стол предоставляет идеальные условия для хранения продуктов и обработки ингредиентов. Его продуманная конструкция и высококачественные материалы делают POLAIR TMi2-G незаменимым инструментом для ресторанов, кафе, магазинов и других предприятий общественного питания.

Конструкция и материалы

1. Прочная и долговечная конструкция

Основное преимущество POLAIR TMi2-G – это его цельнозаливной корпус, двери и столешница, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали. Этот материал обеспечивает не только высокую механическую прочность и устойчивость к коррозии, но и легкость в уходе, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне. Цельнозаливная конструкция гарантирует долговечность и устойчивость к повреждениям, что продлевает срок службы оборудования.

2. Эффективная термоизоляция и герметичность

Для поддержания оптимальной температуры внутри камеры, стенки корпуса имеют толщину 43 мм, а толщина столешницы составляет 40 мм. Такое решение обеспечивает отличную термоизоляцию, минимизируя теплопотери и обеспечивая стабильную температуру хранения. Эластичные уплотнители с магнитными вставками на дверях обеспечивают максимальную герметизацию, предотвращая проникновение теплого воздуха внутрь и поддерживая условия хранения продуктов на высшем уровне.

3. Удобные и функциональные полки

POLAIR TMi2-G оснащен двумя полками из окрашенной оцинкованной проволоки, которые можно легко регулировать по высоте в зависимости от потребностей. Полки соответствуют стандарту Gastronorm GN 1/1, что позволяет удобно размещать различные контейнеры и емкости, оптимизируя использование внутреннего пространства. Этот холодильный стол идеально подходит для хранения различных видов продуктов, обеспечивая их свежесть и качество.

Охлаждение и управление

1. Динамическое охлаждение

POLAIR TMi2-G использует динамическую систему охлаждения, которая обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всей камере. Это гарантирует стабильность температуры даже при частом открытии дверей, что особенно важно в условиях высокой нагрузки на кухне. Динамическое охлаждение способствует сохранению свежести продуктов, предотвращая образование зон с избыточным или недостаточным охлаждением.

2. Экологичный хладагент R290

Холодильный стол POLAIR TMi2-G использует хладагент R290 (пропан), который отличается высокой энергоэффективностью и низким воздействием на окружающую среду. Этот хладагент соответствует современным экологическим стандартам, обеспечивая эффективное охлаждение при минимальном энергопотреблении и снижении выбросов парниковых газов.

3. Автоматическая оттайка и испарение конденсата

POLAIR TMi2-G оснащен системой автоматической оттайки, которая предотвращает образование наледи на испарителе и сохраняет эффективность охлаждения на высоком уровне. Система испарения конденсата устраняет необходимость ручного удаления воды, что упрощает процесс обслуживания и позволяет экономить время.

4. Удобное электронное управление

Для точного контроля температурных режимов и оптимизации работы оборудования, холодильный стол оснащен электронным блоком управления с терморегулятором. Это позволяет легко настраивать и поддерживать необходимые параметры охлаждения, обеспечивая стабильность условий хранения продуктов.

Дизайн и эргономика

1. Практичная столешница с бортиком

Столешница холодильного стола POLAIR TMi2-G оборудована бортиком высотой 60 мм, что предотвращает случайное скатывание продуктов и инструментов с рабочей поверхности. Такое решение обеспечивает безопасность и удобство работы, а также поддерживает чистоту на кухне.

2. Регулируемые ножки

Для обеспечения устойчивости и удобства использования, ножки стола регулируются по высоте. Это позволяет установить стол на неровных поверхностях, гарантируя его стабильное положение и комфортную работу с ним. Возможность регулировки высоты также способствует удобству уборки и технического обслуживания.

3. Защита IP24

Холодильный стол POLAIR TMi2-G имеет класс защиты IP24, что означает его устойчивость к проникновению пыли и влаги. Это особенно важно для эксплуатации на профессиональных кухнях, где оборудование подвергается воздействию влаги, жира и других агрессивных факторов.

Дополнительные опции и конфигурации

1. Уникальная программа настройки

POLAIR предлагает возможность индивидуальной настройки холодильного стола с учетом потребностей клиента. Благодаря уникальной программе, можно выбрать различные комбинации выдвижных ящиков вместо стандартных дверей, что позволяет адаптировать оборудование под специфические задачи вашего бизнеса. Более 5000 различных сочетаний конфигурации обеспечивают максимальную гибкость и удобство использования.

2. Опциональные замки

Для дополнительной безопасности и защиты содержимого холодильного стола, возможно оснащение дверей замками. Это особенно актуально для предприятий, где важно ограничить доступ к определенным продуктам или ингредиентам.

Преимущества использования POLAIR TMi2-G

1. Высокая надежность и долговечность
   Использование нержавеющей стали и цельнозаливной конструкции обеспечивает долгий срок службы и устойчивость к износу.

2. Энергоэффективность и экологичность
   Применение хладагента R290 и динамической системы охлаждения снижает энергозатраты и уменьшает воздействие на окружающую среду.

3. Удобство эксплуатации
   Автоматическая система оттайки, регулировка ножек и практичная столешница делают работу с холодильным столом комфортной и безопасной.

4. Индивидуальные настройки
   Возможность выбора конфигурации выдвижных ящиков позволяет адаптировать стол под любые потребности и условия работы.

5. Современный дизайн и эргономика
   POLAIR TMi2-G сочетает в себе продуманный дизайн и удобство использования, обеспечивая высокую производительность и эстетику на рабочем месте.

Заключение

Холодильный стол POLAIR TMi2-G серии Grande – это идеальное решение для тех, кто ценит надежность, удобство и эффективность на профессиональной кухне. Объединяя в себе передовые технологии охлаждения и прочные материалы, этот стол обеспечивает идеальные условия для хранения продуктов, облегчая процесс приготовления и обслуживания. POLAIR TMi2-G – это не просто холодильное оборудование, а надежный партнер для вашего бизнеса, способствующий повышению его эффективности и качества работы.