Стол морозильный Koreco GN 1500 BT SB

Морозильный стол Koreco GN 1500 BT SB представляет собой высокопроизводительное оборудование, предназначенное для использования на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли. Этот стол сочетает в себе функции рабочей поверхности и морозильной камеры, что делает его идеальным решением для ресторанов, кафе, кондитерских и других заведений, где требуется не только замораживать и хранить продукты, но и удобно их обрабатывать перед приготовлением.

Основные особенности и преимущества

Koreco GN 1500 BT SB разработан с учетом всех современных требований, предъявляемых к профессиональному холодильному оборудованию. Надежность, энергоэффективность и удобство эксплуатации делают его незаменимым помощником на любой кухне.

• Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304: Этот материал широко известен своей устойчивостью к коррозии и механическим повреждениям. Нержавеющая сталь марки AISI 304 не только прочна, но и безопасна для хранения продуктов, поскольку она не вступает в реакцию с пищевыми продуктами и легко очищается от загрязнений.

• Компрессоры Aspera / Electrolux: Высококачественные компрессоры от ведущих производителей обеспечивают стабильную и эффективную работу морозильного стола даже в условиях интенсивного использования. Эти компрессоры известны своей надежностью и долговечностью, что гарантирует бесперебойную работу оборудования на протяжении долгого времени.

• Автоматическая оттайка и испарение воды: Для упрощения обслуживания стол оборудован системой автоматической оттайки и испарения конденсата. Это исключает необходимость ручной оттайки, что значительно экономит время и усилия персонала.

• Двигатели вентиляторов ЕВМ: Вентиляторы с двигателями ЕВМ обеспечивают равномерное распределение холода внутри камеры, поддерживая оптимальные условия для заморозки и хранения продуктов. Такая система вентиляции предотвращает образование льда на продуктах и способствует их сохранению в идеальном состоянии.

• Воздушный контур воздухоохладителя U-образной формы: Конструкция воздухоохладителя позволяет устанавливать стол вплотную к стене, что экономит место на кухне и упрощает его интеграцию в рабочее пространство. Благодаря этому, стол занимает минимальную площадь, но при этом обеспечивает максимальную функциональность.

• Цифровой контроллер Carel: Удобный и интуитивно понятный цифровой контроллер от Carel позволяет точно настраивать и контролировать температуру внутри морозильного стола. Это гарантирует оптимальные условия хранения для различных типов продуктов, независимо от внешних факторов.

• Нагревательный элемент по периметру двери: Для предотвращения образования конденсата и наледи на дверях стол оснащен утопленным нагревательным элементом, который равномерно прогревает периметр двери. Это не только продлевает срок службы уплотнительных элементов, но и обеспечивает легкость открывания дверей даже при низких температурах.

• Закругленные углы и вогнутое дно камеры: Конструкция внутренней камеры с закругленными углами и вогнутым дном облегчает процесс уборки и поддержания чистоты. Дренажное отверстие позволяет быстро и эффективно удалять излишки жидкости, что способствует поддержанию высокого уровня гигиены.

• Регулируемые по высоте ножки: Ножки стола можно регулировать по высоте, что позволяет адаптировать его к особенностям помещения и обеспечивать стабильность на любых поверхностях. Это также упрощает процесс перемещения и установки стола.

• Эксплуатация при высоких температурах окружающей среды: Морозильный стол Koreco GN 1500 BT SB рассчитан на эксплуатацию при температуре окружающей среды до 38 °C и влажности до 70%. Это делает его идеальным выбором для кухонь, где условия работы могут быть тяжелыми.

Дополнительные характеристики

• Размер полок: GN 1/1
• Мощность: 0,59 кВт
• Размер камеры: 1042х540х589 мм
• Толщина изоляции: 60 мм
• Габариты в упаковке: 1540х730х950 мм

Опции (приобретаются отдельно)

• Комплект ящиков Drawer 2 Set: Позволяет заменить стандартные полки на удобные выдвижные ящики, обеспечивающие быстрый доступ к хранящимся продуктам.
• Комплект ящиков Drawer 3 Set: Дополнительный комплект ящиков для еще большей организации внутреннего пространства.
• Подсветка: Устанавливается на заводе-изготовителе и обеспечивает улучшенную видимость продуктов внутри камеры.
• Колеса с системой блокировки: Обеспечивают легкость перемещения стола по кухне, при этом встроенная система блокировки фиксирует его на месте, предотвращая нежелательные перемещения.

Заключение

Морозильный стол Koreco GN 1500 BT SB — это сочетание инновационных технологий, долговечности и практичности. Это оборудование разработано для профессионального использования и рассчитано на длительную эксплуатацию в условиях высокой интенсивности работы. Независимо от специфики вашего предприятия, этот морозильный стол обеспечит оптимальные условия для хранения и обработки продуктов, облегчая повседневные задачи персонала.