Доставка до ТК - бесплатно
Фритюрница Kocateq PFE600 под давлением представляет собой профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира. Этот аппарат идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли, обеспечивая высокую производительность, точный контроль параметров приготовления и высокое качество готовых блюд. Фритюрница оснащена цифровой панелью управления, термостатом для регулировки температуры, цифровым таймером до 90 минут и защитным термостатом, что делает ее безопасной и удобной в использовании.
Конструкция и Материалы
Фритюрница Kocateq PFE600 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Крышка выполнена из анодированного сплава алюминия, что обеспечивает ее прочность и надежность. Все части, соприкасающиеся с продуктами, также изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и простоту ухода за аппаратом.
Основные Характеристики
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
- Крышка: анодированный сплав алюминия
- Цифровая панель управления: с функцией программирования
- Контроллер: 8 программ приготовления с простым вызовом
- Термостат: для точной регулировки температуры
- Таймер: цифровой, до 90 минут
- Защитный термостат: автоматически отключает напряжение при повреждении основного термостата
- Емкость для жарки: прямоугольная, с длинными ТЭНами вдоль стенок
- Система фильтрации: встроенная
- Производительность: около 25 кг/час
- Максимальная загрузка: до 8,5 кг
- Избыточное давление: 0,085 кПа
- Габариты в упаковке: 510х1030х1290 мм
Функциональные Особенности
-
Программируемый контроллер:
- Контроллер с функцией программирования позволяет устанавливать до 8 различных программ приготовления, которые можно быстро вызывать нажатием кнопки. Русифицированный интерфейс облегчает работу с аппаратом.
-
Цифровая панель управления:
- Цифровая панель управления позволяет точно настраивать параметры приготовления, такие как время и температура, что обеспечивает стабильное качество готовых блюд. Таймер до 90 минут и термостат позволяют контролировать процесс приготовления с высокой точностью.
-
Удобство эксплуатации и обслуживания:
- Фритюрница оснащена системой сбора конденсата, что предотвращает образование лишней влаги и улучшает качество готовых блюд. Приподнятые края рабочей емкости предотвращают разлив фритюра на стенки жаровни и пол, что упрощает процесс очистки.
- Встроенная система фильтрации позволяет поддерживать масло в чистоте, продлевая его срок службы и улучшая вкус готовых блюд.
-
Безопасность использования:
- Крышка с подпружиненными петлями и замком Heavy-duty обеспечивает надежное закрытие и предотвращает случайное открытие при давлении внутри фритюрницы.
- Система защиты оператора предотвращает непреднамеренное открывание крышки до сброса давления, что обеспечивает безопасность на рабочем месте.
-
Мобильность:
- Фритюрница оснащена четырьмя колесами, два из которых имеют функцию блокировки, что обеспечивает удобство перемещения аппарата и его надежную фиксацию на месте.
Преимущества использования
1. Высокая производительность и эффективность
С производительностью около 25 кг/час и максимальной загрузкой до 8,5 кг, фритюрница Kocateq PFE600 обеспечивает высокую эффективность работы, позволяя быстро и качественно готовить большие объемы продуктов.
2. Надежность и долговечность
Корпус и рабочие элементы фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Крышка из анодированного алюминия обеспечивает дополнительную прочность и надежность.
3. Точность и контроль
Цифровая панель управления с программируемым контроллером и термостатом позволяет точно настраивать параметры приготовления, обеспечивая стабильное качество готовых блюд и минимизируя риск ошибок.
4. Простота в эксплуатации и обслуживании
Функции автоматического слива масла, сбор конденсата и приподнятые края рабочей емкости делают фритюрницу удобной в использовании и легкой в обслуживании, снижая затраты времени и усилий на уход за оборудованием.
5. Безопасность
Система защиты оператора и система сброса давления обеспечивают высокий уровень безопасности при использовании фритюрницы, что важно для профессиональной кухни.
Заключение
Фритюрница Kocateq PFE600 — это высококачественное, надежное и эффективное оборудование для профессиональной кухни. Ее передовые технологии и функциональные особенности обеспечивают высокую производительность, точный контроль параметров приготовления и безопасность использования. Этот аппарат идеально подходит для ресторанов, кафе и других объектов общественного питания, стремящихся к высокому качеству и эффективности приготовления блюд.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.
