Официальная гарантия
Электрический водяной мармит обеспечивает равномерное поддержание температуры готовых блюд на профессиональных кухнях общественного питания. Водяной тип нагрева гарантирует стабильный прогрев содержимого без локальных перегревов, предотвращая пригорание супов, соусов, вторых блюд и гарниров. Конструкция рассчитана на одну гастроемкость GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм, что позволяет эффективно хранить стандартные контейнеры с разнообразными продуктами. Корпус из нержавеющей стали сочетает высокую гигиеничность с устойчивостью к агрессивным моющим средствам и частой обработке. Встроенный сливной кран упрощает опорожнение и очистку, минимизируя время на техническое обслуживание. Настольная установка интегрируется в компактные линии раздачи без дополнительных креплений или опор.
Система нагрева оптимизирована для кратковременного хранения горячих продуктов, сохраняя их текстуру, вкус и питательные свойства в оптимальном температурном режиме. Универсальность применения охватывает первые и вторые блюда, что повышает гибкость в организации меню. Простота конструкции снижает риск операционных ошибок, обеспечивая бесперебойную работу в пиковые часы. Эргономичный дизайн облегчает доступ к емкости, оптимизируя workflow персонала на раздаче.
Особенности- Водяной нагрев для равномерного распределения тепла без пригорания.
- Гастроемкость GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм.
- Встроенный сливной кран для удобного опорожнения и очистки.
- Корпус из нержавеющей стали для гигиеничности и долговечности.
- Настольная конструкция для компактной интеграции в рабочие зоны.
- Универсальность для первых и вторых блюд, соусов, гарниров.
Устройство применяется в ресторанах, кафе, столовых и буфетах для поддержания температуры супов, соусов и горячих вторых блюд во время раздачи. Эффективно на шведских столах отелей, фуршетах и корпоративных мероприятиях, где требуется демонстрация меню в горячем виде. Подходит для детских учреждений, школ и медицинских центров, обеспечивая стабильный нагрев рационов без потери качества. В торговых точках с горячей выкладкой мармит сохраняет привлекательный вид продуктов, снижая отходы. Рекомендуется для объектов средней проходимости с потоком до 80–100 порций за смену, оптимизируя пространство и логистику.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Мармит — профессиональное оборудование для поддержания температуры блюд в ресторанах, столовых и на шведских линиях. В статье: принципы работы (водяная баня, сухой жар, пар, индукция), виды и форматы, расчёт производительности, проектирование размещения, HACCP-подход, сервис, типичные ошибки, чек-листы и пример ТЗ.