Доставка до ТК - бесплатно
Пароконвектомат Apach AB5M – это универсальное оборудование для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания, объединяющее в себе функции нескольких кухонных приборов. Он сочетает возможности конвекционной печи, опрокидывающейся сковороды, духового шкафа, плиты, жарочного шкафа, пищеварочного котла и фритюрницы, обеспечивая высокую скорость приготовления и значительную экономию рабочего пространства.
Благодаря инжекционной системе парообразования с регулировкой влажности, данное оборудование позволяет сохранить сочность продуктов, минимизировать потерю веса и обеспечить равномерное приготовление блюд. Скорость приготовления увеличивается в 2-3 раза по сравнению с традиционными плитами и жарочными шкафами, что особенно важно для ресторанов с высокой проходимостью.
Камера выполнена из нержавеющей стали и имеет закругленные углы, что упрощает очистку и предотвращает скопление загрязнений. Вентилятор с автоматическим реверсом равномерно распределяет тепло внутри рабочей камеры, исключая перегрев отдельных зон и обеспечивая идеальную степень запекания, обжарки или бланширования.
Преимущества и особенности- Инжекционная подача пара – точная регулировка уровня влажности.
- Автоматическое охлаждение камеры – безопасная эксплуатация и ускоренный переход между режимами.
- Переключаемые скорости вентилятора (2 режима) – адаптация под разные технологии приготовления.
- Дверца с двойным стеклом – минимизация теплопотерь и защита персонала от ожогов.
- Универсальные направляющие – поддержка противней GN 1/1 и 600×400 мм.
- Оптимальное расстояние между противнями (70 мм) – удобство загрузки и равномерное приготовление.
- Встроенный дренаж – эффективный слив воды для поддержания чистоты.
- Компактные размеры – экономия рабочего пространства на кухне.
- Простое механическое управление – интуитивно понятные настройки без сложных интерфейсов.
- Конвекционный режим – равномерное запекание горячим воздухом.
- Паровой режим – деликатное приготовление с сохранением сочности.
- Комбинированный режим – баланс горячего воздуха и пара для идеального результата.
- Охлаждение камеры – быстрый переход между температурами.
- Рестораны и кафе – приготовление широкого спектра горячих блюд.
- Пекарни и кондитерские – выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Гастрономия – приготовление мясных, рыбных и овощных блюд.
- Кейтеринг и фастфуд – высокая скорость приготовления и универсальность.
- Корпус из нержавеющей стали – устойчивость к коррозии и долговечность.
- Закругленные углы камеры – удобство очистки и поддержание гигиены.
- Ручное управление пароувлажнением – тонкая настройка влажности.
- Яркая внутренняя подсветка – контроль приготовления без необходимости открывания дверцы.
- Универсальность загрузки – поддержка противней GN 1/1 и 600×400 мм.
- Компактный дизайн – оптимальное размещение даже на небольшой кухне.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос