Доставка до ТК - бесплатно
Профессиональный пароконвектомат – это многофункциональное оборудование для предприятий общественного питания и производства гастрономической продукции. Он сочетает в себе технологии точного контроля температуры, автоматизированного управления влажностью и интеллектуального распределения тепла, что гарантирует стабильные результаты при каждом использовании. Аппарат предназначен для приготовления различных блюд методом конвекции, пара и комбинированных режимов.
Описание
Пароконвектомат позволяет существенно повысить эффективность работы на кухне за счет автоматизации процессов и гибкости в настройке параметров приготовления. Благодаря интуитивно понятной панели управления, оператор может быстро выбирать нужные режимы и контролировать процесс приготовления. Встроенная система управления влажностью и автореверсивные вентиляторы обеспечивают равномерное распределение тепла, а функция ночного приготовления сокращает энергозатраты.
Особенности
- 95 предустановленных программ и возможность сохранения 99 пользовательских рецептов.
- Функция Touch & Cook для быстрого запуска выбранной программы.
- Трехуровневая система пароувлажнения с диапазоном от 0% до 100%.
- Двойное термостойкое стекло с защитной воздушной прослойкой.
- Открывающееся внутреннее стекло для удобства очистки.
- Реверсивные вентиляторы с автоматической регулировкой скорости.
- Светодиодное освещение камеры с таймером.
- USB-разъем для загрузки и сохранения программ, а также передачи данных HACCP.
- Программа Service для автоматической диагностики оборудования.
- Система Fast-Dry для быстрого удаления пара.
- Функция Autoclima для автоматического контроля влажности в камере.
- Оптимизированное энергопотребление благодаря Ecospeed Dynamic.
- Система Ecovapor снижает расход воды и электроэнергии.
Применение
Пароконвектомат подходит для ресторанов, кафе, пекарен, столовых и производственных предприятий. Он используется для запекания, тушения, варки, обжарки, выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Высокая мощность и точный контроль параметров позволяют использовать оборудование как для приготовления свежих продуктов, так и для обработки полуфабрикатов.
Дополнительные характеристики
- Расстояние между уровнями: 70 мм.
- Рекомендуемое количество порций за один цикл: 50-120.
- Режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °C.
- Пар: от 30 до 130 °C.
- Комбинированный: от 30 до 260 °C.
- Программируемый режим: возможность настройки до 15 этапов приготовления в одной программе.
- Функция предварительного нагрева камеры.
- Гладкая внутренняя поверхность камеры из нержавеющей стали для удобства очистки.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос