Доставка до ТК - бесплатно
Основное преимущество UNOX XECC-0523-E1LM заключается в передовых технологиях тепловой обработки. Сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет легко задавать параметры готовки, сохранять индивидуальные рецепты и программировать процессы приготовления. Встроенные интеллектуальные системы обеспечивают точный контроль температуры, влажности и циркуляции воздуха, что делает процесс приготовления максимально точным и стабильным.
Пароконвектомат сочетает в себе функции конвекционной печи, жарочного шкафа, традиционной плиты, варочного котла, опрокидывающейся сковороды и фритюрницы, что делает его незаменимым инструментом для любой профессиональной кухни. Использование данной модели позволяет экономить пространство, электроэнергию и ресурсы, повышая рентабельность бизнеса.
Особенности
- 8 режимов работы для различных типов термической обработки.
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C.
- Технология DRY.Maxi™ для создания хрустящей корочки и удаления избыточной влаги.
- STEAM.Maxi™ – точное поддержание влажности и термообработки паром.
- Система CLIMALUX™ для автоматического контроля влажности в камере.
- 4 скорости вентилятора с возможностью реверсивного вращения.
- Тройное остекление дверцы для надежной теплоизоляции и защиты оператора.
- Технология Protek.SAFE™ обеспечивает минимальные потери тепла.
- DATA DRIVEN COOKING – анализ и оптимизация использования оборудования.
- Функция DDC.UNOX.COM для мониторинга работы в режиме реального времени.
- Инновационная система Rotor.KLEAN™ с 4 автоматическими программами мойки.
Применение
Данная модель идеально подходит для:
- Выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Обжаривания мяса, рыбы и овощей.
- Готовки на пару и запекания.
- Поддержания температуры готовых блюд.
Используется в:
- Ресторанах и кафе.
- Пекарнях и кондитерских.
- Кулинарных отделах супермаркетов.
- Отельных комплексах и кейтеринговых службах.
Дополнительные характеристики
- Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
- Сенсорный дисплей 7'' MASTER.Touch ONE с водозащитой IPX5.
- USB-разъем для загрузки и сохранения рецептов.
- Функция предварительного нагрева до 260 °C.
- Режимы ""HOLD"" и ""INF"" для поддержания температуры и непрерывной работы.
- Профилированные направляющие из нержавеющей стали.
- Самодиагностика неисправностей и защита от перегрева.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Unox — итальянский бренд с богатой историей, заслуживший признание в мире профессионального кухонного оборудования. Основанная в 1960-х годах, компания Unox на протяжении десятилетий сочетает традиции итальянской кулинарии с передовыми технологиями, создавая оборудование, которое отвечает самым высоким требованиям современной индустрии общественного питания.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос