Доставка до ТК - бесплатно
Пароконвектомат TATRA TC05D20L сочетает конвекцию, пар и комбинированный режим, обеспечивая идеальные условия для приготовления различных блюд. Встроенная электронная панель управления позволяет сохранять до 99 программ, каждая из которых может включать до 4 этапов приготовления. Реверсивные вентиляторы способствуют равномерному распределению тепла внутри рабочей камеры, что гарантирует стабильные результаты для всех видов продуктов.
Функция ночного приготовления позволяет готовить блюда при низкой температуре без необходимости контроля со стороны персонала. Автоматическая система впрыска воды и регулируемая вытяжная труба обеспечивают контроль влажности, предотвращая пересушивание продуктов.
Особенности
- Три режима работы: конвекция (30–260 °С), комбинированный режим конвекция + пар (30–230 °С), приготовление на пару (35–130 °С).
- Электронное управление: возможность сохранения 99 программ с 4 этапами приготовления в каждой.
- Инновационная циркуляция воздуха: реверсивные вентиляторы для равномерного нагрева продуктов.
- Эффективность работы: режим бесконечного приготовления – приготовление продолжается до ручного отключения.
- Функция Delta T: поддержание точной разницы между температурой в камере и внутри продукта.
- Дополнительные функции: быстрый разогрев камеры, охлаждение, приготовление по термощупу.
- Энергоэффективность и безопасность: двойная дверь из закаленного стекла снижает теплопотери и защищает персонал.
Применение
Пароконвектомат TATRA TC05D20L идеально подходит для профессиональных кухонь, обеспечивая удобство и высокое качество приготовления. Возможности оборудования включают:
- Приготовление мясных, рыбных, овощных и мучных блюд с сохранением натуральной сочности.
- Выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий с равномерной корочкой.
- Разогрев готовых блюд без потери вкуса и структуры.
- Работу на предприятиях с высокой загруженностью кухни.
Функция ночного приготовления значительно упрощает работу поваров, а встроенный термощуп помогает контролировать готовность продуктов в режиме реального времени.
Дополнительные характеристики
- Регулируемая подача пара: контроль уровня влажности во время приготовления.
- Функция быстрого охлаждения камеры: безопасное снижение температуры после завершения приготовления.
- Галогеновая подсветка: четкое освещение рабочей камеры для удобства работы.
- Автоматическое и ручное управление вытяжной трубой: регулировка уровня влажности в камере.
- Система легкой очистки стеклянных дверей: минимизация теплопотерь и защита от ожогов.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Tatra — это молодой, но стремительно растущий бренд, который уже успел зарекомендовать себя как надежного производителя оборудования для торговли и общественного питания. В Tatra уверены, что высокое качество может быть доступным, и это убеждение подтверждается на практике. При выборе партнеров для производства, были отсмотрены десятки заводов и образцов, проведено огромное количество тестирований и доработок, чтобы с уверенностью заявить: Tatra — это, прежде всего, надежность.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос