Доставка до ТК - бесплатно
- Электронная панель управления: Позволяет сохранять до 99 программ, каждая из которых может содержать до 4 этапов приготовления, что обеспечивает гибкость и точность в приготовлении блюд.
- Режимы приготовления: Конвекция (30-260°С), комбинированный режим конвекция+пар (30-230°С) и приготовление на пару (35-130°С). Это разнообразие режимов позволяет готовить широкий спектр блюд с различными требованиями к тепловой обработке.
- Реверсивные моторы вентиляторов: Обеспечивают однородность приготовления и превосходный результат для любых блюд благодаря двум скоростям вращения и инновационному дизайну камеры.
- Инжекторный тип образования пара: С электронной регулировкой впрыска воды, что обеспечивает точный контроль уровня влажности в камере.
- Функции: Предварительный нагрев, приготовление по термощупу, приготовление в режиме Delta T, быстрое охлаждение камеры и готовка в ночное время. Эти функции расширяют возможности приготовления и повышают удобство использования.
- Автоматическая мойка: Три программы (легкая, средняя, интенсивная) помогают поддерживать гигиеническую чистоту оборудования. Также предусмотрен режим ополаскивания без моющего средства.
- Конструкция: Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали для долговечности и легкости очистки. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
- Вместимость: Оснащен универсальными направляющими на 12 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400, с расстоянием между уровнями 70 мм, что обеспечивает гибкость в размещении различных типов посуды.
Применение:
Пароконвектомат Tatra TC12D2CL широко используется на предприятиях общественного питания для приготовления разнообразных блюд. Благодаря сочетанию конвекции и пара, он позволяет готовить мясные, рыбные, овощные блюда, а также выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия. Возможность сохранения программ и наличие термощупа обеспечивают точность и стабильность результатов, что особенно важно в условиях интенсивной работы кухни.
Дополнительные характеристики:
- Количество вентиляторов: 3 с реверсивным движением, обеспечивающие равномерное распределение тепла внутри камеры.
- Подсветка камеры: Галогеновая лампа, обеспечивающая отличную видимость процесса приготовления.
- Регулировка вытяжной трубы: Производится вручную, что позволяет контролировать уровень влажности и температуры внутри камеры.
- Режим бесконечного времени приготовления: Готовка продолжается до выключения пароконвектомата, что удобно для длительных процессов приготовления.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Tatra — это молодой, но стремительно растущий бренд, который уже успел зарекомендовать себя как надежного производителя оборудования для торговли и общественного питания. В Tatra уверены, что высокое качество может быть доступным, и это убеждение подтверждается на практике. При выборе партнеров для производства, были отсмотрены десятки заводов и образцов, проведено огромное количество тестирований и доработок, чтобы с уверенностью заявить: Tatra — это, прежде всего, надежность.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос