Доставка до ТК - бесплатно
Пароконвектомат Apach AP10QNDC – это профессиональное оборудование, разработанное для предприятий общественного питания, которое сочетает в себе функции конвекции и пара, обеспечивая универсальность и высокую эффективность в приготовлении блюд. Этот аппарат способен заменить несколько видов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита и сковорода, что делает его незаменимым инструментом для ресторанов, кафе, столовых и других заведений, где требуется высокая производительность и качество приготовления пищи.
Одной из ключевых особенностей устройства является его многофункциональность. Пароконвектомат поддерживает три основных режима приготовления: конвекция (30-260°C), смешанный режим (конвекция + пар, 30-230°C) и приготовление на пару (35-130°C). Благодаря инжекторной системе образования пара, аппарат обеспечивает равномерное распределение тепла и влаги, что позволяет сохранять сочность и питательную ценность продуктов. Это особенно важно для приготовления диетических блюд, овощей, мяса и рыбы.
Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Модель оснащена современной цифровой панелью управления, которая обеспечивает точность настроек и удобство в использовании. Пользователь может сохранять до 99 программ с индивидуальными названиями, каждая из которых может включать до 4 этапов приготовления. Это позволяет автоматизировать процесс и минимизировать ошибки при работе с большими объемами заказов.
Вентиляционная система оснащена реверсивными моторами с 5 скоростями вращения, что обеспечивает равномерное распределение тепла и пара по всей камере. В стандартной комплектации предусмотрен термощуп, который позволяет контролировать температуру внутри продукта, что особенно важно для приготовления мяса и птицы. Дополнительные функции, такие как предварительный нагрев, приготовление с Delta T и быстрое охлаждение камеры, делают процесс работы еще более удобным и эффективным.
Для поддержания чистоты и гигиены в устройстве предусмотрены 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя и интенсивная. Это значительно упрощает процесс обслуживания и позволяет экономить время. Электронная регулировка уровня пароувлажнения и возможность регулировки открытия вытяжки обеспечивают точный контроль над процессом приготовления. Режим бесконечного времени приготовления позволяет работать с блюдами, требующими длительной термической обработки, без ограничений.
Внутренняя камера оснащена 10 уровнями с универсальными направляющими GN 1/1-600x400, что позволяет одновременно готовить большое количество блюд. Расстояние между уровнями составляет 80 мм, что обеспечивает удобство размещения гастроемкостей. В комплект входят 4 гастроемкости GN 1/1-20, что делает устройство готовым к использованию сразу после установки. Встроенная светодиодная подсветка в двери позволяет визуально контролировать процесс приготовления без открытия камеры.
Этот пароконвектомат – идеальное решение для предприятий, которые ценят качество, надежность и универсальность. Его применение позволяет значительно расширить ассортимент блюд, улучшить их вкусовые качества и сократить время приготовления. Благодаря своей функциональности и удобству в использовании, он станет надежным помощником для любого заведения общественного питания.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос