Доставка до ТК - бесплатно
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM – это инновационное оборудование, созданное для профессионалов в сфере общественного питания, которое сочетает в себе передовые технологии, удобство управления и высокую функциональность. Устройство является частью серии CHEFTOP MIND.Maps™, разработанной для того, чтобы ломать барьеры между идеей шеф-повара и ее воплощением в готовом блюде. Благодаря интуитивно понятной сенсорной панели управления и уникальным технологиям, пароконвектомат обеспечивает полный контроль над процессом приготовления, позволяя максимально раскрыть творческий потенциал повара.
Одной из ключевых особенностей пароконвектомата Unox XEVC-1011-EZRM является технология MIND.Maps™ ZERO, которая позволяет управлять процессом приготовления простыми жестами. Сенсорная панель управления оснащена встроенной памятью на 99 программ, включая 12 быстрых программ, что делает устройство идеальным для работы с большим ассортиментом блюд. Каждая программа может включать до 3 шагов приготовления, что обеспечивает гибкость и точность в настройке параметров. Это особенно важно для предприятий, где требуется высокая скорость и качество приготовления.
Пароконвектомат поддерживает несколько режимов готовки, включая конвекцию (от 30 до 260 °C), влажную конвекцию (от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%), пароконвекцию (от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%) и тепловую обработку паром (от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%). Это позволяет готовить широкий спектр блюд, сохраняя их сочность, аромат и питательные свойства. Технология AIR.Plus™ обеспечивает оптимальное распределение воздуха внутри камеры, что гарантирует равномерное приготовление продуктов на всех уровнях.
Конструкция пароконвектомата Unox XEVC-1011-EZRM продумана до мелочей. Рабочая камера изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и удобство очистки. Закругленные углы камеры облегчают процесс мытья, а профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали позволяют легко загружать и выгружать противни. Дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера фиксируется в трех положениях (60°, 120° и 180°), что делает использование устройства максимально удобным.
Среди дополнительных особенностей стоит отметить внешнюю светодиодную лампу для освещения камеры, которая позволяет контролировать процесс приготовления без открытия дверцы. Вместительный резервуар для сбора воды на дверце обеспечивает постоянный слив, даже когда дверца открыта. Устройство также оснащено системой самодиагностики, которая оперативно выявляет возможные неисправности, что делает его надежным и безопасным в эксплуатации.
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM – это идеальное решение для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания, где важны скорость, качество и удобство. Его высокая функциональность, инновационные технологии и надежность делают его незаменимым помощником на профессиональной кухне.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Unox — итальянский бренд с богатой историей, заслуживший признание в мире профессионального кухонного оборудования. Основанная в 1960-х годах, компания Unox на протяжении десятилетий сочетает традиции итальянской кулинарии с передовыми технологиями, создавая оборудование, которое отвечает самым высоким требованиям современной индустрии общественного питания.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос