Доставка до ТК - бесплатно
Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-EPRM-MP – это профессиональное оборудование, разработанное для предприятий общественного питания и торговли, которое позволяет готовить широкий ассортимент блюд, включая выпечку, кондитерские и хлебобулочные изделия. Устройство сочетает в себе инновационные технологии, удобство управления и высокую функциональность, что делает его незаменимым инструментом для шеф-поваров и владельцев заведений, стремящихся к повышению качества и разнообразия своего меню.
Одной из ключевых особенностей пароконвектомата является емкостная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS, которая позволяет буквально одним движением создавать уникальные графики тепловой обработки. Эти графики можно сохранять в памяти устройства, что обеспечивает точное воспроизведение рецептов и высокую повторяемость результатов. Устройство поддерживает одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, благодаря индивидуальным настройкам температуры и влажности для каждого блюда. Это делает его идеальным для предприятий с большим потоком посетителей и разнообразным ассортиментом.
Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-EPRM-MP оснащен универсальными направляющими, которые поддерживают использование противней размером 600х400 мм и гастроемкостей стандарта GN1/1. Это позволяет готовить как гастрономические блюда, так и хлебобулочные изделия, что делает устройство универсальным решением для любой кухни. Устройство поддерживает несколько ручных режимов приготовления, включая конвекцию (30-260 °C), комбинированный режим (35-260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%), режим с пароувлажнением (35-130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%) и готовку с сухим воздухом (30-260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%).
Среди дополнительных функций стоит отметить технологию MIND.Maps™, которая позволяет создавать многоэтапные процессы приготовления одним движением. Технология CHEFUNOX упрощает выбор режима готовки, продукта, размера и итогового результата, а MULTI.Time позволяет устанавливать до 10 таймеров для одновременного приготовления различных блюд. Технология MISE.EN.PLACE синхронизирует загрузку на разных противнях, что позволяет завершать приготовление нескольких блюд одновременно. Устройство также оснащено встроенной памятью на 384 пользовательские программы с возможностью задать имя и фотографию, что делает его удобным для работы с большим количеством рецептов.
Конструкция пароконвектомата Unox XEBC-04EU-EPRM-MP продумана до мелочей. Устройство оснащено многоточечным термощупом MULTI.POINT, который обеспечивает точный контроль температуры при приготовлении мяса и других требовательных продуктов. Это делает устройство идеальным для приготовления блюд, требующих высокой точности термообработки. Устройство также поддерживает технологию Delta-T, которая позволяет контролировать разницу температур между продуктом и окружающей средой, что особенно важно для профессиональной кухни.
Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-EPRM-MP – это идеальное решение для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания, где важны скорость, качество и удобство. Его высокая функциональность, инновационные технологии и надежность делают его незаменимым помощником на профессиональной кухне.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Unox — итальянский бренд с богатой историей, заслуживший признание в мире профессионального кухонного оборудования. Основанная в 1960-х годах, компания Unox на протяжении десятилетий сочетает традиции итальянской кулинарии с передовыми технологиями, создавая оборудование, которое отвечает самым высоким требованиям современной индустрии общественного питания.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос