Доставка до ТК - бесплатно
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP – это современное решение для профессиональной кухни, позволяющее готовить широкий ассортимент блюд с идеальным микроклиматом в рабочей камере. Оборудование подходит для столовых, ресторанов, кафе, а также хлебопекарных и кондитерских производств.
Благодаря инновационной сенсорной панели управления MASTER.Touch ONE, можно буквально одним движением нарисовать график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и воспроизвести в любое время. Приготовление становится интуитивно понятным и максимально точным, а встроенные технологии позволяют готовить разные блюда одновременно без смешивания вкусов и ароматов.
Основные особенности- 8 режимов приготовления, включая конвекцию (30-260°C), влажную конвекцию (35-260°C) и тепловую обработку паром (35-130°C).
- Технология MIND.Maps™ – интуитивное создание многоэтапных рецептов.
- Память на 384 программы с возможностью загрузки изображений и названий на любом языке.
- Система вентиляции AIR.Maxi™ – два реверсивных вентилятора и 4 скорости для равномерного распределения воздуха.
- Технология DRY.Maxi™ – удаление избыточной влажности для получения хрустящей корочки.
- STEAM.Maxi™ – точное поддержание уровня влажности для мягкой структуры выпечки.
- MAXI.LINK™ – возможность установки нескольких печей друг на друга с сохранением индивидуальных режимов готовки.
- Система CLIMALUX™ – полная регулировка влажности в процессе приготовления.
- Protek.SAFE™ – высокоэффективная теплоизоляция, предотвращающая теплопотери.
- Тройное остекление дверцы – дополнительная безопасность и энергосбережение.
- Система DATA DRIVEN COOKING – удаленный контроль работы оборудования.
- DDC.UNOX.COM – мониторинг в реальном времени и загрузка рецептов.
- DDC.App – управление печью через мобильное приложение.
- DDC.Coach – анализ эффективности использования оборудования и рекомендация оптимальных параметров.
- Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN™ – 4 режима очистки и встроенный резервуар для моющего средства.
- Режим "HOLD" – поддержание температуры готовых блюд.
- Режим "INF" – непрерывная работа без остановки.
- Предварительный нагрев до 260°C.
- Термощуп Delta T – точное измерение температуры внутри продукта.
- USB-разъём – загрузка данных HACCP, обновление ПО и добавление программ приготовления.
- Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 – долговечность и простота очистки.
- Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из технополимера.
- Панель управления MASTER.Touch ONE – влагозащита IPX5.
- Светодиодная подсветка внутри рабочей камеры.
- Ограничитель температуры для дополнительной безопасности.
- Система самодиагностики – мгновенное выявление возможных неисправностей.
- Кондитерские и пекарни – выпекание хлеба, круассанов и кондитерских изделий.
- Рестораны и кафе – приготовление мяса, рыбы, гарниров, блюд высокой кухни.
- Столовые и комбинаты питания – массовое приготовление горячих блюд.
- Фаст-фуд и стритфуд – точное запекание и обжарка для быстрого обслуживания.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Unox — итальянский бренд с богатой историей, заслуживший признание в мире профессионального кухонного оборудования. Основанная в 1960-х годах, компания Unox на протяжении десятилетий сочетает традиции итальянской кулинарии с передовыми технологиями, создавая оборудование, которое отвечает самым высоким требованиям современной индустрии общественного питания.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос