Доставка до ТК - бесплатно
Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN представляет собой современное профессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания. Он объединяет функции нескольких типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита и сковорода, что позволяет значительно расширить возможности кухни и оптимизировать процессы приготовления пищи.
Основные особенности:
- Электронная панель управления: Оснащена 2,4-дюймовым LCD-экраном, позволяющим устанавливать время приготовления, температуру, уровень пароувлажнения, параметры термощупа и скорость вращения вентиляторов. Возможность сохранения до 100 рецептов с четырьмя этапами приготовления, включая предварительный нагрев, с присвоением названия и изображения. Также предусмотрены 6 программ быстрого доступа для удобства эксплуатации.
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: 30–260 °C
- Комбинированный режим (конвекция + пар): 30–230 °C
- Приготовление на пару: 35–130 °C
- Дополнительные функции:
- Предварительный нагрев
- Режим быстрого охлаждения камеры
- Приготовление по Delta T
- Мультитаймер
- Приготовление с отложенным запуском и расстойка
- Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата)
Применение:
Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания, где требуется высокая производительность и универсальность оборудования. Он позволяет готовить разнообразные блюда, включая мясо, рыбу, овощи и выпечку, сохраняя их вкусовые качества и питательные свойства. Благодаря возможности сочетания конвекции и пара, блюда получаются сочными и ароматными, что повышает их привлекательность для клиентов.
Дополнительные характеристики:
- Конструкция: Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту очистки. Закругленные углы камеры облегчают процесс санитарной обработки.
- Дверца: Оборудована двойным жаростойким стеклом с системой легкой очистки, что сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
- Подсветка камеры: Галогеновая лампа обеспечивает возможность наблюдения за процессом приготовления без необходимости открытия дверцы.
- Вентиляция: Два реверсивных вентилятора с пятью скоростями вращения обеспечивают равномерное распределение нагретого воздуха в камере, что позволяет готовить даже деликатные продукты, такие как безе и профитроли.
- Парообразование: Инжекторный тип образования пара обеспечивает быстрое насыщение камеры паром, что способствует сохранению сочности продуктов.
- Термощуп: Входит в стандартную комплектацию и позволяет контролировать внутреннюю температуру продукта для достижения идеальной степени готовности.
- USB-порт: Предоставляет возможность обновления программного обеспечения и загрузки новых рецептов, что расширяет функциональность оборудования.
- Автоматическая мойка: Три программы (легкая, интенсивная, ополаскивание без моющего средства) поддерживают чистоту оборудования, а функция отложенного запуска автомойки позволяет планировать процесс очистки в удобное время.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Tatra — это молодой, но стремительно растущий бренд, который уже успел зарекомендовать себя как надежного производителя оборудования для торговли и общественного питания. В Tatra уверены, что высокое качество может быть доступным, и это убеждение подтверждается на практике. При выборе партнеров для производства, были отсмотрены десятки заводов и образцов, проведено огромное количество тестирований и доработок, чтобы с уверенностью заявить: Tatra — это, прежде всего, надежность.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос