Доставка до ТК - бесплатно
Пароконвектомат Angelo Po FX101E3 – это инновационное оборудование профессионального уровня, предназначенное для предприятий общественного питания, ресторанов, пекарен, кафе и кондитерских. Уникальные технологии, разработанные компанией Angelo Po, обеспечивают максимальную производительность, точный контроль влажности и автоматизированное приготовление широкого спектра блюд.
В основе модели лежат более 20 патентов, охватывающих ключевые аспекты парообразования, регулировки влажности, интерфейса управления и эргономики. Пароконвектомат прошел двухлетнее тестирование в ресторанах Германии и Австрии и получил одобрение профессиональных шеф-поваров.
Преимущества и особенности- Библиотека на 150 программ – автоматизация процессов приготовления с 18-ступенчатыми рецептами.
- Парогенератор – новейшая система образования пара с точным контролем.
- Термощуп – измерение температуры продукта с высокой точностью.
- Автоматическая мойка – 4 режима очистки, включая санирующие программы.
- Функция ЭКО – снижение энергопотребления без потери качества готовки.
- Ручная подача пара – настройка уровня влажности для различных рецептов.
- Двойное закаленное остекление – защита от ожогов и минимизация теплопотерь.
- Персонализированная кулинарная страница CMP – удобное хранение и настройка рецептов.
- Возможность загрузки данных через флеш-карту – HACCP, рецепты, статистика приготовления.
- Конвекция (30-300°C) – горячий воздух для обжарки, выпечки и запекания.
- Комбинированный режим (30-250°C) – идеальное сочетание тепла и пара.
- Пар (30-125°C) – щадящая обработка овощей, рыбы, мяса.
- Низкотемпературное приготовление – технология slow cooking.
- Пастеризация – возможность консервации продуктов со специальным пробником.
- Копчение – при использовании внешнего модуля.
- Банкетинг (финишинг) – доготовка и поддержание температуры.
- Предварительный нагрев и охлаждение – подготовка камеры к работе.
- Рестораны и кафе – идеальное решение для горячих блюд, закусок и десертов.
- Пекарни и кондитерские – выпечка хлеба, круассанов, пирогов, бисквитов.
- Столовые и пищевые производства – массовое приготовление с контролем влажности.
- Отели и кейтеринг – универсальность для банкетного обслуживания.
- Камера из нержавеющей стали AISI 304 – прочность и долговечность.
- Дно и верх камеры из стали AISI 316 – защита от коррозии.
- Широкая камера – подходит для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600x400 мм.
- Электрические нагревательные элементы из сплава Incoloy 800.
- Газовый теплообменник из стали AISI 310S и AISI 316.
- Вентилятор и парогенератор из нержавеющей стали AISI 316L.
- Подсветка камеры – галогенные лампы.
- Сенсорная панель – защищенное закаленное стекло 5 мм.
- Фиксация дверцы в положениях 90° и 130°.
- Двойное остекление – термозащита и энергосбережение.
- Специальная рукоятка EHO – удобное открытие одной рукой.
- Теплоизоляция 3,5 мм – снижение потерь тепла.
- Дверные уплотнители из силикона – долговечность и герметичность.
- Запатентованная система сбора конденсата – исключает протекание при открытии двери.
- IPX5 влагозащита – безопасность при влажной уборке.
- Защищенное аппаратное отделение – защита от воды и пара.
- Съемные направляющие – простота обслуживания.
- Предварительная настройка дистанционного управления – интеграция в систему умной кухни.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
