Доставка до ТК - бесплатно
Пароконвектомат Angelo Po FX61G2 – это современное профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации. Благодаря продуманной конструкции, мощному газовому теплообменнику и интуитивно понятному управлению, эта модель идеально подходит для ресторанов, кафе, кондитерских, пекарен и столовых.
Современная рабочая камера из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с дополнительным усилением дна и верхней части материалом AISI 316L позволяет использовать как стандартные гастроемкости, так и кондитерские противни размером 600x400 мм. Высокая точность поддержания температуры, встроенные системы безопасности и экономичное потребление ресурсов делают эту модель незаменимым помощником на профессиональной кухне.
Основные особенности- Газовый пароконвектомат с вместимостью до 6 гастроемкостей GN1/1.
- Расстояние между уровнями – 70,5 мм, что обеспечивает удобство загрузки и равномерное приготовление.
- Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 для максимальной устойчивости к износу.
- Газовый теплообменник Incoloy 800 – материал с высокой коррозионной стойкостью.
- Дверца с двойным остеклением с тремя фиксированными положениями для удобной работы.
- Цифровая панель управления в специальном защищенном углублении.
- Галогенное освещение рабочей камеры для полного контроля за процессом приготовления.
- 6 встроенных программ: 3 режима (конвекция, пар, пароконвекция) и 3 программы доготовки.
- Щуп для измерения температуры с высокой точностью.
- Система автоматического сбора конденсата предотвращает образование лишней влаги.
- Полуавтоматическая мойка облегчает процесс очистки рабочей камеры.
- Съемные направляющие для удобной загрузки и очистки камеры.
- Автоматическое отключение вентилятора при перегрузке.
- Система аварийной сигнализации при перебоях подачи воды, газа или электричества.
- Дефлектор вентилятора на поворотном шарнире для удобного доступа при очистке.
- Регулируемые по высоте ножки позволяют адаптировать оборудование под высоту рабочей поверхности.
Пароконвектомат Angelo Po FX61G2 широко используется в профессиональных кухнях:
- Приготовление мясных и рыбных блюд с сохранением сочности и минимальными потерями веса.
- Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий – равномерное пропекание и идеальная текстура.
- Гарниры и овощи, приготовленные на пару, сохраняют натуральный вкус и питательные вещества.
- Разогрев и регенерация блюд без потери текстуры и вкусовых качеств.
- Деликатное приготовление при низких температурах – идеальный вариант для медленного томления и су-вид.
- Обжарка и запекание с образованием румяной корочки благодаря пароконвекционному режиму.
- Конвекционный режим: равномерное распределение горячего воздуха по камере.
- Паровой режим: приготовление на 100% насыщенном паре для сохранения сочности.
- Комбинированный режим (пар + конвекция): оптимальное сочетание для быстрой и качественной готовки.
- Дефлектор вентилятора обеспечивает равномерное распределение температуры.
- Система самодиагностики позволяет оперативно выявлять неисправности.
- Настройка температуры в °C и °F для удобства работы.
- Щуп для измерения температуры обеспечивает точность приготовления.
- Энергоэффективность за счет оптимизированного газового теплообменника.
- Автоматическая защита от перегрева и скачков давления.
- Подключение воды сечением 3/4"" для бесперебойной подачи пара.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
