Доставка до ТК - бесплатно
Подовая печь для пиццы OEM-ALI DOMITOR PRO 830 EM предназначена для профессионального использования на предприятиях пищевой промышленности, в сфере общественного питания и торговли, а также в пекарнях и кондитерских. Эта модель разработана для обеспечения высокой производительности и стабильного качества выпечки. Уникальные технические характеристики и современные технологии делают её незаменимым оборудованием на любой профессиональной кухне.
Конструкция и Материалы
- Фронтальная часть и дверца: Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивая долговечность и устойчивость к коррозии.
- Камера и каркас печи: Выполнены из алюминизированной стали, что придает конструкции прочность и лёгкость.
- Боковина, низ, верх и тыльная панель: Изготовлены из эмалированной стали, что способствует долговечности и лёгкости в уходе.
- Под: Изготовлен из огнеупорного камня толщиной 14 мм, обеспечивая равномерное распределение тепла и оптимальные условия для выпечки.
Функциональные Возможности и Управление
- Электромеханическая панель управления: Оборудована раздельными термостатами для регулировки температуры в верхней и нижней части камеры, что позволяет точно настраивать параметры выпечки для различных типов продуктов.
- Защитный термостат: Обеспечивает безопасную эксплуатацию печи, предотвращая перегрев.
- Индикаторы подачи напряжения: Показывают состояние подключения к сети и работу верхних и нижних ТЭНов.
Преимущества и Дополнительные Функции
- Постоянно открытый нерегулируемый шибер: Обеспечивает постоянный отвод влаги, что особенно важно при выпечке продуктов, требующих сухого тепла.
- Большое смотровое стекло: Позволяет контролировать процесс приготовления без необходимости открывать дверцу, что способствует сохранению тепла внутри камеры.
- Подсветка галогеновой лампой: Обеспечивает отличное освещение внутреннего пространства камеры, позволяя визуально контролировать процесс выпечки.
- Мощная теплоизоляция: Обеспечивает минимальные теплопотери, что способствует экономии энергии и поддержанию стабильной температуры внутри камеры.
- Модульная установка: Возможность установки до трёх камер с независимыми панелями управления и подключением, что позволяет увеличивать производительность без необходимости приобретения дополнительных печей.
- Возможность готовить непосредственно на поде или на противнях: Обеспечивает гибкость в использовании печи для различных типов выпечки.
Дополнительные характеристики
- Производительность:
- Пицца Ø30 см: 96 шт/час
- Пицца Ø45 см: 20 шт/час
- Противень 60х40 см: 12 шт/час
- Вместимость камеры:
- Пицца Ø30 см: 6 шт
- Пицца Ø45 см: 2 шт
- Противень 60х40 см: 2 шт
- Размер пода: 630х630 мм
- Толщина пода: 14 мм
- Высота камеры: 105-140 мм
- Максимальная рабочая температура: +400 °С
Опции (заказываются отдельно)
- Открытый стенд: Обеспечивает удобное место для хранения кухонных принадлежностей и инструментов.
- Закрытый стенд: Подходит для хранения различных кухонных принадлежностей и поддержания чистоты на кухне.
- Тепловой шкаф: Позволяет поддерживать готовые продукты в горячем состоянии, готовые к подаче.
- Направляющие для противней: Упрощают размещение и извлечение противней из камеры.
- Набор четырех колёс с тормозами: Обеспечивает мобильность печи, что особенно удобно для небольших кухонь или для временного использования на различных мероприятиях.
- Пассивный вытяжной зонт: Обеспечивает эффективное удаление горячего воздуха и пара.
- Активный вытяжной зонт: Обеспечивает более эффективное удаление горячего воздуха и пара с использованием вентилятора.
Заключение
Печь для пиццы OEM-ALI DOMITOR PRO 830 EM серии Millennium Valido EVO представляет собой идеальное сочетание прочности, функциональности и современного дизайна. Высококачественные материалы и продуманная конструкция обеспечивают долгий срок службы и стабильное качество выпечки. Благодаря удобной системе управления, внутренней подсветке и отличным эксплуатационным характеристикам, эта печь станет незаменимым оборудованием на любой профессиональной кухне, позволяя удовлетворить потребности самых требовательных клиентов.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
