Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ-01

Электрическая плита Abat ЭП-4ЖШ-01 представляет собой высокопроизводительное оборудование, специально разработанное для предприятий общественного питания и торговли. Это надежное устройство создано для интенсивного использования, позволяя готовить широкий спектр блюд с максимальной эффективностью и минимальными энергозатратами.

Основные особенности и преимущества

1. Высокая температура нагрева до 480 °C:

   • Позволяет быстро и равномерно готовить блюда.
   • Подходит для различных кулинарных техник, включая жарку, запекание и тушение.

2. Мощность и энергоэффективность:

   • Потребляемая мощность: 16,8 кВт.
   • Конфорка: 3 кВт.
   • Жарочный шкаф: 4,8 кВт.
   • Высокая мощность обеспечивает быстрое достижение рабочей температуры и стабильную производительность.

3. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов:

   • Обеспечивает точное управление температурой.
   • Позволяет адаптировать нагрев под различные типы блюд и методы приготовления.

4. Аварийный термовыключатель:

   • Защищает от перегрева, отключая устройство при температуре свыше 320 °C.
   • Обеспечивает высокий уровень безопасности и предотвращает аварийные ситуации.

5. Конструкция из высококачественных материалов:

   • Лицевая часть и духовой шкаф выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
   • Боковые части из крашенного металла устойчивы к механическим повреждениям и коррозии.

6. Регулируемые по высоте ножки:

   • Позволяют настроить оптимальную высоту плиты под различные условия эксплуатации.
   • Обеспечивают устойчивость и удобство использования.

7. Комплект поставки:

   • Включает 2 противня и решетку размером 530х470х30 мм, расширяя возможности использования плиты для приготовления разнообразных блюд.

Технические характеристики

• Температура нагрева конфорок: до 480 °C.
• Потребляемая мощность: 16,8 кВт.
• Мощность конфорки: 3 кВт.
• Мощность жарочного шкафа: 4,8 кВт.
• Площадь конфорок: 0,48 м².
• Время разогрева до максимальной температуры:
  • Конфорки: 30 мин.
  • Духовой шкаф: 30 мин.
• Количество ТЭНов: 2.
• Внутренний размер духовки: 538x535x290 мм.

Преимущества использования

1. Высокая производительность:

   • Плита Abat ЭП-4ЖШ-01 обеспечивает быстрое приготовление пищи, что особенно важно для заведений с высоким потоком клиентов.

2. Универсальность:

   • Благодаря широкому диапазону температур и большому размеру конфорок, плита подходит для приготовления самых разнообразных блюд.

3. Надежность и долговечность:

   • Качественные материалы и продуманная конструкция гарантируют долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации.

4. Энергоэффективность:

   • Оптимизированные режимы работы и высокая мощность снижают энергопотребление и эксплуатационные расходы.

5. Безопасность:

   • Аварийные термовыключатели и надежная конструкция обеспечивают высокий уровень безопасности, предотвращая перегрев и другие риски.

Применение

Электрическая плита Abat ЭП-4ЖШ-01 идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, столовых, гостиницах и других предприятиях общественного питания. Ее высокая производительность и универсальность делают ее незаменимым инструментом для профессиональных кухонь, где требуется надежное и эффективное оборудование.

Рекомендации по использованию

Для достижения максимальной эффективности и долговечности рекомендуется использовать посуду, соответствующую размерам конфорок и температурным режимам. Регулярная очистка и техническое обслуживание помогут поддерживать плиту в отличном состоянии на протяжении долгого времени.

Заключение

Электрическая плита Abat ЭП-4ЖШ-01 – это высококачественное профессиональное оборудование, созданное для удовлетворения потребностей современных предприятий общественного питания. Ее технические характеристики, удобство в эксплуатации и долговечность делают ее отличным выбором для тех, кто ценит качество и эффективность в приготовлении пищи. Плита позволяет готовить с высокой точностью и качеством, что важно для достижения наилучших результатов в кулинарии.